ဟင္း - Curry | အသီး - Fruits

အာလူး ခ်ဥ္စပ္

April 18, 2016

အာလူး ခ်ဥ္စပ္

Share this on:

ရွမ္းဆိုုင္ ပုုံစားေတြမွာ ေရာင္းတဲ ့အာလူး ခ်ဥ္စပ္ေလးပါ ။   လြယ္ကူျပီး စားလိုု ့ေကာင္းလိုု ့လုုပ္စားျကည့္ပါ ။

ပါ၀င္ပစၥည္း မ်ား

  • အာလူး - ၂လုံး (သို ့) ၃ လုံး
  • ဂ်င္း - လက္တဆစ္ (အေခ်ာင္းေလးေတြလွီးပါ)
  • Chili Garlic Sauce - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • Vinegar - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ဆီ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ဆား
  • သျကား (သို ့) ဟင္းခ်ိဳ မွဳန္ ့

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေၾကာ္မည့္ အိုးထဲတြင္ ဆီထည့္ျပီး ဆီပူလာရင္ ဂ်င္းကို ထည့္ပါ ။ ဂ်င္း အနံ ေမႊးလာရင္ Chili Garlic Sauce ကိုထည့္ပါ ။
  2. ျပီးလွ်င္ ခ်က္ခ်င္း အာလူးပါးပါးေလးေတြ ထည့္ပါ ။ ေရအနည္းငယ္ ၊ ဆား ၊ သျကား(သို ့) ဟင္းခ်ိဳမႈန္ ့၊ Vinegar တို ့ကိုထည့္ေမႊပါ ။
  3. အိုးကို မအုပ္ရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္ ။ ေမႊရင္းနဲ ့အာလူး ကို မေပ်ာ့ပဲ မာဆပ္ဆပ္ အေနအထားမွာ အိုးေပၚမွခ်ပါ ။ ( ၃မိနစ္ လာက္ဆို ရပါတယ္)
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

0 (0 Votes)