Kitchen Tips

ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ကို ဘယ္လို သန္႔ရွင္းမလဲ

March 29, 2016

ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ကို ဘယ္လို သန္႔ရွင္းမလဲ

Share this on:

မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက ဘတ္တီးရီးယားေတြ အေၾကာင္း မင္းေတြးတဲ့အခ်ိန္မွာ အမ်ားအားျဖင့္ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္အေၾကာင္းကို စဥ္းစားမိမွာ မဟုတ္ပါဘူး။ ၂၀၁၀ ခုႏွစ္ NSF ရဲ႕ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အရ  ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ဟာ ဘတ္တီးရီးယားတုိ႔ရဲ႕ မူလာရင္းျမစ္တစ္ခု ျဖစ္တယ္ဆိုတာ ေတြ႔ရွိထားပါတယ္။ အံ့ၾသစရာပါ ဒါေပမယ့္ ဒါဟာ အမွန္ပါပဲ။

ေလ့လာခ်က္အရ ေကာ္ဖီစက္ထဲက ပိုးမႊားေတြဟာ ေရခ်ိဳးခန္းထက္ေတာင္ မ်ားတတ္ပါတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ကဲ ဒီလိုဆို ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ကို ဘယ္လို သန္႔ရွင္ေရးလုပ္ၾကမလဲ။

အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ရဲ႕ ျဖဳတ္လို႔ရတဲ့ အစိတ္အပိုင္းေတြကို အသံုးျပဳၿပီးတိုင္း ေဆးရပါမယ္။ ေကာ္ဖီေတြ၊ အဆီအႏွစ္ေတြကို ေသခ်ာဖယ္ၿပီး ေဆးပါ။ ဆပ္ျပာနဲ႔ ေရခပ္ေႏြးေႏြးနဲ႔ ေဆးေပးပါ။ ၿပီးရင္ ေျခာက္ေအာင္ ထားေပးပါ။ မေျခာက္ဘဲနဲ႔ ျပန္မတပ္လိုက္ပါနဲ႔။ ပိုးမႊားေတြက စိုထိုင္းမႈကို ႀကိဳက္လို႔ပါ။​

အတြင္းပိုင္း လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြ အထိပါ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္သင့္ပါတယ္။ လြယ္ကူၿပီး ရိုးရွင္းတဲ့နည္းလမ္္းကို ေျပာျပပါမယ္။ ပထမဆံုး ရွာလကာရည္ ၃ခြက္နဲ႔ ေရ၆ခြက္ ေရာလိုက္ပါ။ အိုးထဲကို ထည့္ဖို႔လံုေလာက္တဲ့ ပမာဏေလာက္ေပါ့။ ေကာ္ဖီမႈန္႔စစ္ေနရာမွာ ေရစိုခံစကၠဴနဲ႔ စစ္ၿပီး  ရွာလကာရည္ေတြကို ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မီးဖြင့္ပါ။
ခဏထားၿပီးေနာက္႔ စစ္ထားတဲ့ စကၠဴကို ထုတ္ပါ။ မီးပါ ပိတ္ၿပီး ၁၅မိနစ္ေလာက္ ေအးသြားေအာင္ ထားပါ။ ၿပီးရင္ ရွာလကာရည္ေတြ သြန္ၿပီး ေရထည့္ၿပီး အစအဆံုးတစ္ေခါက္ ျပန္လုပ္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ သင့္ရဲ႕ ေကာ္ဖီစက္ဟာ ပိုးမႊားကင္းစင္ ေပ်ာ္ျပံဳးရႊင္ ျဖစ္သြားပါၿပီ။

Credit: Good Housekeeping

Review

User Rating

5 (2 Votes)