ေသာက္ဆမ္း - Soup Curry | Recipes

ေဂြးေတာက္ရြက္ ပုဇြန္ ငပိခ်က္

March 7, 2016

ေဂြးေတာက္ရြက္ ပုဇြန္ ငပိခ်က္

Share this on:

2

3

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေဂြးေတာက္ရြက္ႏုႏု - လက္တစ္ဆုပ္စာ
  • ပုဇြန္ - ၃ ေကာင္ (သန့္စင္ျပီးေသးေသးလွီးဆားနႏႊင္းလူးထားပါ)
  • ငပိစိိမ္းစား - အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁ လံုး ႏႈတ္ႏႈတ္စဥ္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅ မႊာ ေထာင္းထားပါ
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး မွည့္မွည့္ အေသး - ၁ လံုး ပါးပါးလွီး
  • ဆီ - အနည္းငယ္
  • ငါး ငံျပာရည္ - အနည္းငယ္
  • ေရ

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ျခံစည္းရိုးမွာ နုုဖက္ျပီး ႏြယ္ေနတဲ႔ ေဂြးေတာက္ရြက္ေလးေတြ ခူးျပီး ခ်က္စားျဖစ္တ့ဲ ဟင္းေလးပါ။
  2. ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ား ႏြမ္းလာေအာင္ ဆီသပ္ျပီး ၊ ပုဇြန္ထည့္ ခန ေမႊေပးျပီး ငပိ ထည့္ေမႊ ၊ ေရ သင့္ရံုထည့္ပါ။
  3. ပြက္ပြက္ဆူလာလ်ွင္ အေပါ့ငံ အတြက္ ငံျပာရည္ သင့္ရံုထည့္ ေဂြးေတာက္ရြက္ေလးမ်ားထည့္ ၊ ငရုပ္သီးမ်ား ေထာင္းရ်္ (သို႔မဟုုတ္) ပါးပါးလွီး ထည့္ပါ။
  4. မီးပိတ္ျပီး ပူပူေႏြးေႏြး ခ်ိဳဆိမ့္၊ ခါး၊ စပ္၊ ဟင္းေလး တစ္ခြက္ ရပါျပ္ီ။
Credit: Soe's Cooking Collection

Review

User Rating

3.3 (15 Votes)