ေဆာ့ျပဳလုပ္နည္း

Share this on:

I.   အေပၚဆံုးဘယ္ဘက္ေထာင့္ကအျဖဴေရာင္ခြက္ေလးက Mayonnaise ေဆာ့ပါ…..ျပဳလုပ္ပံုက…

Mayonnaise -ေလးဆ
ၾကက္သြန္နီ – တစ္ဆ
ပ်ားရည္ – တစ္ဆ
ၾကက္သြန္ျဖဴ – အနည္းငယ္,ကိုေရာၿပီးႀကိတ္စက္ျဖင့္ႀကိတ္ရပါတယ္။ဆီျဖင့္ေၾကာ္ထားသည့္အရာမ်ားျဖင့္တို႔စားလို႔ရပါတယ္။

II.  သူ႔ရဲ႕ေဘးကပန္းကန္လံုးထဲကေဆာ့ကေတာ့…

Ketchup (ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ပါ) ႐ိုး႐ိုး ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ ရယ္ဒီမိတ္ပါပဲ ဘာမွမပါပါဘူး။

III.   ေအာက္က ဘယ္ဘက္ေထာင့္ကေဆာ့ကေတာ့ ကိုရီးယား ခ်ီလီေဆာ့ပါ ျပဳလုပ္နည္းကေတာ့….

ကိုရီးယားင႐ုပ္အႏွစ္ – ၁၀၀ ဂရမ္
သၾကား – ၂၆ ဂရမ္
ပဲငံျပာရည္အၾကည္ – ၂၀ ဂရမ္
ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ – ၃၀ ဂရမ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၈ ဂရမ္
နမ္း – ၆ ဂရမ္
နမ္းဆီ – ၂၀ ဂရမ္….တို႔ကိုေရာေမႊၿပီးျပဳလုပ္ရပါတယ္။အစပ္ႀကိဳက္ရင္ င႐ုပ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီးထည့္လို႔ရပါတယ္။

IV.    ေအာက္ဆံုးေထာင့္ကေတာ့ ကိုရီးယားစတိုင္ငံျပာရည္အစပ္ေဆာ့ပါ ျပဳလုပ္နည္းကေတာ့…..

ပဲငံျပာရည္အၾကည္ (Soy-Light) – တစ္ဆ
ေရ – ႏွစ္ဆ
သၾကား – အနည္းငယ္
ေျပာင္းဖူးရည္ Corn Syrup- အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴႀကိတ္ၿပီးသား – အနည္းငယ္
နမ္းဆီ + ႏွမ္း – အနည္းငယ္….တို႔ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ေဆာ့ထဲကို (င႐ုပ္သီးစိမ္း+အနီ,ၾကက္သြန္ၿမိတ္,င႐ုပ္သီးမႈန္႔) သင့္ေတာ္သေလာက္ထည့္ၿပီးေမႊေပးရင္ရပါၿပီ။

မွတ္တ္ခ်က္။ ။ ေျပာင္းဖူးရည္,Mayonnaise,ကိုရီးယားင႐ုပ္အႏွစ္,Ketchup (ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့)တို႔ကိုပံုျဖင့္ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။ အလြယ္တစ္ကူျပဳလုပ္ စားသံုးႏိုင္ၾကပါေစ။
ေက်းဇူးတင္ပါသည္။

ဇြဲသုသု