တို႔ဖူး - Tofu

ေမႊး ပဲစိမ္းမႈန္႔ တိုဟူး က်ိဳနည္း

July 25, 2016

ေမႊး ပဲစိမ္းမႈန္႔ တိုဟူး က်ိဳနည္း

Share this on:

၀ယ္ရန္မလြယ္ကူေသာ ေဒသမ်ားတြင္ေသာ္လည္ေကာင္း ၊ အိမ္မွာ ေအးေဆးေလး လုပ္စားခ်င္သူမ်ား အတြက္ေသာ္လည္ေကာင္း တိုဟူး က်ိဳနညး္ေလး ရွယ္ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္ ။

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 30 mins
Yields: 18

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပဲစိမ္းမႈန္႔၄၀၀တန္ ၁ထုတ္
  • ထန္းလ်ွက္ခဲၿဖဴ ၂ခဲ
  • ေရ ေရသန္႔ဗူးေသး ၁ဗူး 500ml
  • ဆား တစ္ဝက္ (လၻက္ရည္ဇြန္း )
  • ဆီ ၁ဇြန္း (ထၼင္းစားဇြန္း )
  • နႏြင္းမႈန္႔ တစ္ဝက္ (လၻက္ရည္ဇြန္း )

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ေရသန္႔ဗူးေသးမွေရအနည္းငယ္ျဖင့္ထန္းလ်ွက္၂ခဲစိမ္ထားပါ ။ က်န္ေရျဖင့္ပဲစိမ္းမႈန္႔ကိုေပ်ာ္ေအာင္ေဖ်ာ္ျပီး ထန္းလ်ွက္ရည္စစ္ထည့္ျပီးဆား ၊ ဆီ ၊ နႏြင္းမႈန္႔ထည့္၍ မီးဖိုတြင္က်ိဳပါ။အိုးကို အဆက္မျပတ္ ေမႊေပးပါ ။
  2. ပဲမႈန္႔ရည္ပ်စ္လာျပီးအစိမ္းနံ႔ေပ်ာက္လ်ွင္ခ်ျပီးအေအးခံမည့္ခြက္ထဲထည့္ျပီး အေအးခံပါ ။
  3. စားခါနီးမွ အတံုးေလးမ်ား ပါးပါးလွိီးျပီး ေဂၚဖီ ၊ ႀကက္သြန္နီဆီခ်က္ ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ ၊ မက်ည္းရည္ ၊ ငံျပာရည္၊ ငရုတ္သီးမႈန္႔ ၊ ေရွာက္ရြက္ျဖင့္ ခ်ဥ္ငံစပ္ေလး သုပ္စားနိုင္ပါသည္ ။
Credit: Tin Thu Zaw Win

Review

User Rating

3 (7 Votes)