Recipes | ျမန္မာမုန္႔မ်ား - Myanmar Desserts

ေရႊၾကည္ ဆႏြင္းမကင္း

January 22, 2016

ေရႊၾကည္ ဆႏြင္းမကင္း

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေရႊၾကည္ - ေလးဗူးး
  • အုန္းးနို႔ဗူးၾကီး - တစ္ဗူးး
  • သၾကား - သုးံဗူးး
  • ေထာပတ္ - 1/2ဗူးး
  • ဆီ - တစ္ဗူးး
  • ေရ နဲ႔ အုန္းနို႔ ေပါင္း- ငါးဗူးး
  • ဘိန္းေစ့ - နွစ္ဇြန္း

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ေရႊၾကည္ ကို မီးနည္းနည္း နဲ႔ေလွာ္ျပီး ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေရာျပီး ဆီျပန္သည္ထိ ေမႊေပးပါ ။
  2. ေရကုန္ရင္ ကင္မည့္ ဗန္းထဲ ေထာပတ္သုပ္ျပီးး ထည့္ ပါ ။
  3. အေပၚက ေထာပတ္သုပ္ျပီး ဘိန္းေစ့ ျဖဴးေပးပါ။
  4. Oven နဲ႕ အေပၚေအာက္မီး 180° နဲ႔ မိနစ္ 30 ကင္လ်ွင္ ေရႊေရာင္သန္းေနတဲ့ ဆႏြင္းမကင္းေလး ရပါျပီ။ ေအးမွ လိုသလို လွီးျပီး သုးံေဆာင္ နိုင္ပါသည္။
  5. (ဖရံုယို၊ သီဟိုလ္ေစ့၊ စပစ္ေစ့ ၾကိဳက္ပါက ထည့္နိုင္ပါသည္။ ပထမဆံုး ဆႏြင္းမကင္း လုပ္ၾကည့္တာပါ။ လိုအပ္တာမ်ားလဲ ေျပာျပပါ)
Credit: Daw Suu Suu

Review

User Rating

0 (0 Votes)