Recipes | ျမန္မာမုန္႔မ်ား - Myanmar Desserts

ျဖဲသိပ္မုန္႔ (သို႔) ခဲြသိပ္မုန္႔

February 6, 2016

ျဖဲသိပ္မုန္႔ (သို႔) ခဲြသိပ္မုန္႔

Share this on:

မုန္႔လုပ္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ေမႊးေကာက္ညႇင္းမႈန္႔ ၂၀၀တန္ - ၁ထုပ္
  • ေမႊးဆန္မႈန္႔ ၂၀၀တန္ - တစ္ဝက္
  • ေျမပဲ (အခံြခြၽတ္) - ၂၀၀ ဖိုး
  • နွမ္းျဖဴ - ၁၀၀ ဖိုး
  • သၾကား - ၅ဇြန္း ထမင္းစားဇြန္း
  • ပဲဆီ - ၁ဇြန္း ထမင္းစားဇြန္း
  • ဆား - တစ္ဝက္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း

မုန္႔လုပ္နည္း

  1. ေကာက္ညႇင္းမႈန္႔ နဲ ႔ဆန္မႈန္႔ကို ေရ နည္းနည္းစီ ထည့္ၿပီး မေပ်ာ့မမာ အေနအထား ရေအာင္ နယ္ေပးပါ။
  2. ျပီးလ်ွင္ ဆီထည့္ၿပီး သမေအာင္ နယ္ေပးၿပီး ပံုတြင္ ျပထားတဲ့ အတိုင္း ေပါင္းအိုးထဲမွာ ငွက္ေပ်ာရြက္ခင္းၿပီး ၁၀မိနစ္ ေပါင္းထားပါ။
  3.  ျပီးရင္ မုန္႔ျပားေတြကို ဆီပြတ္ၿပီး ေျမပဲ၊ နွမ္း၊ သၾကား၊ ဆားတို႔နဲ႔ သိပ္ေပးပါ။
  4. စားေကာင္းတဲ့ ျဖဲသိပ္မုန္႔ ရပါၿပီ။

Credit: Sweswe Myint

Review

User Rating

3 (5 Votes)