၀က္သားခ်ဥ္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၀က္ေပါင္သား ၆၅ က်ပ္သား
  • ၀က္ေခါက္ ၂၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ ၁၅ တက္
  • ဆား ၂ ဇြန္းခြဲ ( ထမင္းစားဇြန္း)
  • သၾကား ဇြန္း၀က္ (ထမင္းစားဇြန္း)
  • Monosodium Glutamate (အခ်ိဳမႈန္႔) ၁ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
  • ထမင္းခ်က္ၿပီးသား ၁ ခြက္( တရုတ္ပန္းကန္လုံး)
  • ငရုတ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင့္( ပါးပါးလွီး)
  • ရွလကာရည္ အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ၀က္ေပါင္သားေတြကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးရင္ ေရေၿခာက္ေနေအာင္ ၿပဳလုပ္ပါ ။
  2. ထို႔ေနာက္ အသားၾကိတ္စက္မွာ ညွက္ေနေအာင္ ၾကိတ္ေပးပါ ။
  3. ၀က္ေခါက္ေတြကို ရွလကာရည္ အၿဖဴေရာင္ၿဖင့္ သန္႔စင္ေနေအာင္ ေဆးၿပီး ႏႈးေအာင္ ၿပဳတ္ေပးပါ ။ ေအးသြားလွ်င္ မိမိလိုအပ္တဲ့ပုံစံ ပါးပါးလွီးထားပါ ။
  4. ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ညွက္ေနေအာင္ ေထာင္းၿပီး ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီး (သို႔) အေတာင့္လိုက္ ထားပါ ။
  5. ထမင္းကေတာ့ အနည္းငယ္ေစးေသာ ( ေတာင္ၾကီးဆန္မ်ိဳး) ကို ခ်က္ရင္ အေကာင္းဆုံးပါ ။
  6. ဇလုံၾကီးၾကီးတစ္ခုထဲမွာ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလုံးကို ေရာထည့္ၿပီး သမသြားေအာင္ နယ္ေပးပါ ။
  7. မိမိလိုခ်င္တဲ့ အရြယ္အစား ငွက္ေပ်ာဖက္ ၊ ပလပ္စတစ္အိတ္မ်ားမွာ ထည့္ၿပီး ေလမ၀င္ေအာင္ စည္းေႏွာင္ပါ ။
  8. အပူခ်ိန္ ၃၀ ဒီ၀ရီ ( သာမန္အပူခ်ိန္) မွ ၃ ရက္မွ ၅ ရက္ထားေပးလွ်င္ ၀က္သားခ်ဥ္ စားလို႔ရပါၿပီ ။
Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား

Review

User Rating

3.1 (11 Votes)