ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | ၾကက္သား - Chicken

ၾကက္သားေကာ္ၿပန္႔စိမ္း

April 23, 2016

ၾကက္သားေကာ္ၿပန္႔စိမ္း

Share this on:

43a

 

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေကာ္ၿပန္ ့႐ြက္ - ၂၀႐ြက္
  • ၾကက္ရင္ပံုသား - ၅က်ပ္သား
  • ပဲပင္ေပါက္ - ၅က်ပ္သား
  • ေဂၚဖီထုပ္ - ၅က်ပ္သား
  • မုန္လာဥနီ - ၁ဥ
  • ပဲၿပား - ၁တံုး
  • ၾကက္သြန္မိတ္ - ၅ပင္
  •  ၾကက္သြန္ၿဖဴ - ၃မႊာ
  • ခ႐ုဆီ - အနည္းငယ္
  • ဆီ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ပဲငံၿပာရည္အၾကည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • င႐ုတ္ဆီ

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1.  ၾကက္ရင္ပံုသားကို သန္႔စင္ၿပီး ပါးပါးလွီးပါ ။  ဆား ၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ၿဖင့္ နယ္ပါ ။   ပဲပင္ေပါက္ကို ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ပါ ။
  2.  ေဂၚဖီထုပ္ကို ေရေဆး ၊ ပါးပါးလွီးၿပီး ေရစစ္ပါ ။   မုန္လာဥနီ ၊ ပဲၿပားကို ပါးပါးလွီးၿပီး ေရစစ္ပါ ။
  3.  ၾကက္သြန္မိတ္ကို အေနေတာ္ၿဖတ္ပါ ။  ၾကက္သြန္ၿဖဴ ကို ဓားၿပား႐ုိက္ၿပီး နုပ္ႏုပ္စင္းပါ ။
  4. ဒယ္အိုးထဲ ဆီပါေလကာ ထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿဖဴ ကို ဆီသတ္ပါ ။   ၾကက္သားကို ထည့္ပါ ။   အစာပလာ အားလံုးကို တစ္ခုခ်င္းစီ ဆက္တုိက္ထည့္ပါ ။
  5. ခ႐ုဆီ ၊ ပဲငံၿပာရည္အၾကည္ ၊ ဆား အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အရသာ ၿပင္ပါ ။
  6. အ႐ြက္ေတြ ေၾကာ္တဲ့အခါ ဟင္းရည္ ထြက္လာလွ်င္ ဇကာၿဖင့္ ဆယ္ၿပီး စစ္ပါ ။
  7.  ေကာ္ၿပန္႔႐ြက္ေတြကို ေရစိုအ၀တ္ၿဖင့္ အုပ္ပါ ။ ေရအနည္းငယ္ကို ပန္းကန္ေလးၿဖင့္ ထည့္ပါ ။
  8.  ေကာ္ၿပန္႔႐ြက္တစ္႐ြက္ကို ယူၿပီး အစာအနည္းငယ္ကို ထည့္ၿပီး လိပ္ပါ ။   ၿပီးလွ်င္ အနားသားကို ေရဆြတ္ၿပီး ပိတ္ပါ။  ႏွစ္သက္ရာ အခ်ဥ္ၿဖင့္ တဲြစားႏိုင္ပါျပီး ။
Credit: KaeKae's Food Palace

Review

User Rating

1.5 (2 Votes)