ပဲ - Beans | အသုုပ္ - Salad | ၾကက္သား - Chicken

ၾကက္သား ပဲရည္သုုပ္

May 3, 2016

ၾကက္သား ပဲရည္သုုပ္

Share this on:

ၾကက္သား နွင္႔ အသဲအျမစ္ ကိုပဲရည္နဲ႔ သုပ္စားတယ္ ။   ဟင္းခ်က္ စားရတာထက္ တခါတေလ ဒီလိုေျပာင္း လုပ္စားေတာ့ ထမင္းစား ေကာင္းတယ္ ။

ၾကက္သား ပဲရည္သုုပ္1

-ပဲရည္သုုပ္2-e1470977583234

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္သား
  • အသဲအျမစ္
  • ေမႊးပဲ အစိမ္းမုန္႔
  • ၾကက္ဥ
  • ဆား
  • အခ်ိဳမူန္႔
  • ဆႏြင္း
  • ေရ
  • ေဂၚဖီ
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ေ႐ွာက္ရြက္
  • င႐ုပ္သီးစိမ္း
  • င႐ုပ္သီးအမုန္႔
  • သံပုရာသီး
  • ငံျပာရည္
  • ဟင္းခတ္မုန္႔

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ေမႊးပဲ အစိမ္းမုန္႔ တထုပ္ကို ဆား ၊ အခ်ိဳမူန္႔ ၊ ဆႏြင္း နည္းနည္း ထည့္ျပီး ေရေဖ်ာ္ထားပါ ။
  2. ၾကက္သားကို ေရေဆး သန္႔စင္ျပီး ဆား ၊ ဆႏြင္း နယ္ပီး ေရနဲ႔ျပဳတ္ ႏူးလာရင္ ဆယ္ထားပါ ။
  3. ၾကက္ျပဳတ္ရည္ ထဲကို ေရေဖ်ာ္ ထားတဲ့ ပဲရည္ေတြ ထည့္ပီး က်ိဳပါ ။  မျပတ္ေမႊေပးပါ ။   ပဲအစိမ္းနံ႔ ေပ်ာက္ျပီး ေမႊးလာရင္ ေခါက္ထားတဲ့ ၾကက္ဥ တလံုး အမ်ွင္စြဲရ်္ ထည့္ပါ ။   ဆူပြက္လာရင္ ရပါျပီ ။
  4. ၾကက္သား နွင့္ အသဲအျမစ္ ကို အေနေတာ္ လွီးရ်္ ပဲရည္ ဆမ္းျပီး ေဂၚဖီ ၊  ၾကက္သြန္နီ ၊ ေ႐ွာက္ရြက္ ၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း ၊ င႐ုပ္သီးအမုန္႔ေရာ ထည့္ျပီး ၊ သံပုရာညႇစ္ ၊ ငံျပာရည္ ၊  ဟင္းခတ္မုန္႔ ထည့္ျပီး ခ်ဥ္စပ္ သုပ္စားပါ ။
Credit: War War Khin Hlaing

Review

User Rating

2.7 (3 Votes)