အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

ၾကက္သြန္နီ စားသံုးျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

March 3, 2016

ၾကက္သြန္နီ စားသံုးျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

Share this on:

ၾကက္သြန္နီဟာ အိမ္တိုင္းမွာ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ အသီးအႏွံဆိုရင္ မမွားပါဘူး။ ဟိုတေလာက ၾကက္သြန္နီေတြ ေစ်းေတြတက္ကုန္ေတာ့ အိမ္ရွင္မေတြ ရင္တမမနဲ႔ ေစ်း၀ယ္ခဲ့ရတာကို မွတ္မိၾကဦးမွာပါ။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ ၾကက္သြန္နီဟာ ျမန္မာမိသားစုတိုင္း အတြက္ မပါမျဖစ္တဲ့ အရာ ျဖစ္ေနလို႔ပါပဲ။ ၾကက္သြန္နီက မ်က္ရည္က်ေစေပမယ့္ အရသာကေတာ့ အေတာ္ေကာင္းလို႔ ဆိုရပါမယ္။ ၾကက္သြန္နီကို အားလုံး သိတဲ့အတိုင္း အစိမ္းစားလို႔ ရသလို ဟင္းလ်ာေတြထဲကိုလည္း ထည့္ခ်က္စားလို႔ ရပါတယ္။ သူပါရင္ ဟင္းလ်ာေတြရဲ႕ အနံ႔ဟာ ေမႊးၿပီး စားခ်င္စဖြယ္ ျဖစ္ေနေတာ့တာပါပဲ။

ၾကက္သြန္နီဟာ ေနေလာင္မႈကို ကာကြယ္ေပးတယ္ဆိုတာ သင္ သိပါသလား? ဒီအေၾကာင္းျပခ်က္ေၾကာင့္ပဲ ၾကက္သြန္နီကို ေႏြရာသီမွာ စားသံုးဖို႔ အႀကံျပဳပါရေစ။ ၾကက္သြန္နီမွာ antibiotic, antimicrobial နဲ႔ antiseptic ဂုဏ္သတၱိေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ သူတို႔ဟာ ေရာဂါပိုးမႊားေတြကို ကာကြယ္ေပးတဲ့ အျပင္ ဆံပင္၊ ဦးေရျပားနဲ႔ အသားအရည္အတြက္လည္း ေကာင္းေကာင္း အလုပ္ လုပ္ေပးပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ သတၱဳရည္ဟာ ေဗာက္နဲ႔ ဆံပင္ကြ်တ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးတဲ့ အျပင္ ပ်ားတုပ္ ခံရတာနဲ႔ အင္းဆက္ပိုးမႊား အကိုက္ခံရတဲ့ အခါ လိမ္းေပးလို႔လည္း ရပါတယ္။

ၾကက္သြန္နီဟာ ဖ်ားနာတဲ့ အခါ အပူကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္စြမ္းရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ဆို မ်က္စိအျမင္ ၾကည္လင္ဖို႔ ၾကက္သြန္နီ သတၱဳရည္ကို မ်က္စဥ္းအျဖစ္ ခတ္ေပးၾကပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ေန႔တိုင္း စားသံုးျခင္းဟာ ညဘက္ စိတ္ကစဥ့္ကလ်ား ျဖစ္ျခင္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီမွာ Vitamins B အျပည့္အ၀ ပါ၀င္ၿပီး Vitamin B နဲ႔ C ၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ဆာလဖာ၊ သံဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ေကာင္းမြန္စြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ အ၀လြန္တာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးဖို႔ ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္နီ စားသံုးျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္ထဲက Vitamin C ဓာတ္ကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့ အတြက္ ဖ်ားနာျခင္း၊ ေခ်ာင္းဆိုး၊ အေအးမိနဲ႔ အလက္ဂ်စ္ျဖစ္တာေတြကို ခုခံေပးႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ အေၾကာေတြကို ေကာင္းေကာင္း အလုပ္ေပးတဲ့ အတြက္ မွတ္ဥာဏ္ေတြကို ေကာင္းေကာင္း ထိန္းေပးထားႏုိင္ပါတယ္။ ရင္ၾကပ္ေရာဂါ ကုသရာမွာလည္း အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီဟာ ကင္ဆာ ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးတယ္ဆိုတာေတာ့ အားလံုး သိၿပီးျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ လည္ေခ်ာင္းကင္ဆာနဲ႔ ဦးေႏွာက္ကင္ဆာတို႔ အတြက္ အေရးပါတဲ့ ေကာင္းက်ိဳးေတြ ေပးပါတယ္။

ၾကက္သြန္ကို အစိမ္းစားျခင္းဟာ ၾကြက္တက္ျခင္းနဲ႔ ၾကြက္သားေတြ ေရာင္ရမ္းနာက်ဥ္တာကို သက္သာေစပါတယ္။ ျမန္မာလူမ်ိး အမ်ားစုကေတာ့ အသုပ္ သုပ္စားတဲ့ အခါ ၾကက္သြန္စိိမ္းကို ထည့္စားတတ္ပါတယ္။ ျမန္မာတို႔ ေန႔တိုင္း စားသံုးေနတဲ့ ၾကက္သြန္နီမွာ ေကာင္းက်ိဳးေတြ အမ်ားႀကီး ရွိတယ္ဆိုတာ ေတြ႔ရပါၿပီ။ တစ္ခု သတိထားရမွာက ၾကက္သြန္နီကို ဟင္းခ်က္ရာမွာ ထည့္ရင္ျဖစ္ျဖစ္ အစိမ္းစားရင္ျဖစ္ျဖစ္ အခြံႏႊာၿပီးတဲ့ အခါ ေရေဆးၿပီးမွ စားသံုးပါလို႔ အႀကံျပဳပါရေစ။

Credit: www.boldsky.com
Photo Credit: Adventuresinlocalfood

Review

User Rating

4.4 (5 Votes)