အသီး - Fruits | အေၾကာ္ - Fried

ၾကက္ဟင္းခါးသီး အဆိမ့္ေၾကာ္

June 30, 2016

ၾကက္ဟင္းခါးသီး အဆိမ့္ေၾကာ္

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ထိုင္ဝမ္ၾကက္ဟင္းခါးသီး
  • ဆား
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ျငဳတ္သီးေထာင္း
  • ၾကက္သားမႈန္႔
  • သၾကားအနည္းငယ္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး
  • ၾကက္ဥတစ္လံုး

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ထိုင္ဝမ္ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ပါးပါးလွီး ဆားနဲ႔၁၅မိနစ္ေလာက္ နယ္ထားပါ ။
  2. ေရ သို႔မဟုတ္ ဆန္ေဆးေရနဲ႔ေဆးၿပီး ညႇစ္ထားပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ျငဳတ္သီးတို႔ကို ေထာင္းထားျပီး ဆီသပ္၍ ၾကက္ဟင္းခါးသီးထည့္ပါ ။
  3. ႏြမ္းလာေအာင္ေၾကာ္ပါ ။ ေရအနည္းငယ္ထည့္ပါ ။ ဆားနဲ႔နယ္ထားလို႔ ဆားေလ်ာ့ထည့္ပါ ။ ၾကက္သားမႈန္႔ ၊ သၾကားအနည္းငယ္ထည့္ပါ ။
  4. သၾကားက အခါးပိုသက္သာေစပါတယ္ ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ပါးပါးလွီးထည့္ပါ ။ ၾကက္ဥတလံုး ထည့္ေမႊပါ ။ ဆီျပန္လာလွ်င္ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ ။
  5. ထိုင္ဝမ္သီးကေတာ့ အခါးသက္သာတယ္ ျမန္မာသီးကိုလည္း ဒီနည္းအတိုင္းေၾကာ္လို႔ရပါတယ္ ။ အခါးကို တပတ္၃ရက္ေလာက္ စားပါလို႔ ဆိုၾကပါတယ္
Credit: ခ်က္မယ္ စားမယ္

Review

User Rating

3.5 (2 Votes)