ၾကက္ဥဆူးပုတ္ေၾကာ္

Share this on:
 ၾကက္ဥဆူးပုတ္ေၾကာ္ ေမႊးေမႊးေလး ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥ - ၁ လံုး
  • ဆား - အနည္းငယ္
  • ဟင္းခတ္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ဆူးပုတ္အၫြန္႔
  • ဆီ - အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္

  1. ၾကက္ဥကို ေဖာက္ျပီး ဆား ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ နာနာေခါက္ထားပါ ။
  2. ဆူးပုတ္အၫြန္႔ေလးမ်ားသင္ ေရစင္စင္ေဆးထားပါ ။
  3. အိုးထဲ ဆီထည့္ အပူေပးပါ ။ ဆီပူလာလွ်င္ မီးပိတ္ၿပီး ပန္းကန္တခုထဲသို႔ ဆီမ်ားသြန္ထားပါ ။
  4. ၾကက္ဥေခါက္ထားသည္မ်ားထည့္ အိုးကိုလႈပ္ကာ ၾကက္ဥကို အိုးတျပင္လံုးျပန္႔ေအာင္လုပ္ပါ ။
  5. အေပၚမွ ဆူးပုတ္ၫြန္႔မ်ားအုပ္ပါ ။ မီးေအးေအးႏွင့္ ထားပါ ။
  6. ၾကက္ဥေအာက္ခံတင္းလာလွ်င္ ေယာင္းမအျပားႏွင့္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေခါက္လိပ္ပါ ။
  7. မီးေအးေအးျဖင့္ ၾကက္ဥမ်က္ႏွာျပင္ ၂ ဖက္လံုး ဖိေပးပါ ။
  8. မီးဖိုေပၚမွခ်ကာ အေအးခံထားပါ။ အနည္းငယ္ေအးလာလွ်င္ ဓါးျဖင့္အေနေတာ္လွီးကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ ။
Credit: Myanmar Yummy Foods

Review

User Rating

4.3 (6 Votes)