မနက္စာအတြက္ လြယ္ကူတဲ႔ ၾကက္ဥ Sandwich လုပ္စားရေအာင္။ က်န္းမာေရးနဲ႕လည္းညီ၊ အရသာလညး္အရမ္းရွိဆိုေတာ့ ကေလးလူႀကီးမေရြး အထူးႏွစ္သက္မယ့္ မနက္စာေလးတစ္ခုပါပဲ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ေပါင္မုန္႔ – ၂ခ်ပ္၊ ၾကက္ဥ – ၁လံုး
- မိေရာနိစ္ (Mayonnaise)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၁လံုး၊ ဆလပ္ရြက္
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ Cheese
- သခြားသီး၊ ၾကက္သြန္နီ
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
အရင္ဆံုး ၾကက္ဥကို က်က္ေအာင္ ျပဳတ္ေပးပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အတံုးေသးေသးေတြ ရေအာင္ လီွးထားပါ။
ျပီးျပီဆိုရင္ ၾကက္ဥကို အခြံခြာျပီး ပန္းကန္ထဲမွာ ဇြန္းနဲ႔ ေျခေပးပါ။ မိေရာနိစ္တစ္ဇြန္း ထည္႔ပါ။ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ နည္းနည္းေလး ျဖဴးပါ။ လွီးထားတဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည္႔ျပီး ေမႊေပးပါ။ ျပီးရင္ ေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ေပၚမွာ တင္ေပးျပီး အလယ္ကေန ဆလပ္ရြက္ကိုထည္႔ ေပါင္မုန္႔ႏွစ္ခုကို ကပ္လိုက္တဲ႔အခါ အရသာစိမ္႔စိမ္႔ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းတဲ႔ Sandwich ရပါျပီ။
Cheese ၾကိဳက္ႏွစ္သက္လွ်င္ ထည့္၍ စားသံုးႏိုင္ပါသည္။
Credit: ဆန္ဂိုဟင္းလ်ာမ်ား-Sango’s Curries
