ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ကြက်သား
  • ဆား
  • ငရုပ်ကောင်းမှူန့်
  • သကြား
  • ဟင်းခတ်မှူန့်
  • ဆီ
  • ကြက်ဥ
  • နှမ်းဖြူ

ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း

  1. ကြက်သားကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ဆား ၊ ငရုပ်ကောင်းမှူန့် ၊ သကြား ၊ ဟင်းခတ်မှူန့် တို့ဖြင့် ရောနယ်ကာ ၁နာရီခန့် နှပ်ထားပါ။
  2. ဒယ်အိုးထဲ ဆီပူအောင်တည်ပြီး နှပ်ထားသော ကြက်သားများကို ကြက်ဥရည်နဲ့ နှစ်ပြီး နှမ်းဖြူနဲ့လူးကာ ဆီပူပူထဲ ၁၀မီနစ်ခန့် ကြော်ပြီး မီးအရှိန်လျှော့ကာ ၁၅မီနစ်ခန့့် ကြွတ်အောင်ကြော်ပြီး ဆီစစ်အအေးခံကာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီး ။

Credit: Thida Lay Lay