ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္း - Curry | အသီး - Fruits

‪မက်ီးသီးစိမ္း‬ နွင့္ ပုဇြန္ မ်ွစ္ေၾကာ္ခ်က္

January 23, 2016

‪မက်ီးသီးစိမ္း‬ နွင့္ ပုဇြန္ မ်ွစ္ေၾကာ္ခ်က္

Share this on:

အရည္စပ္စပ္ ဟင္းေလးပါ ။

‪‎ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ‬မက်ီးသီးစိမ္း - ငါးက်ပ္သား
  • မ်ွစ္ - တစ္ဆယ္သား
  • ပုဇြန္ - တစ္ဆယ္သား
  • ၾကက္သြန္နီ - သုးံလုးံ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - သုးံတတ္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး - နွစ္လုးံ
  • ငရုတ္သီးစိမ္း - ငါးေတာင့္
  • ဗမာ နံနံ - တစ္စီး
  • ဆီအနဲငယ္
  • ဆား
  • ဆႏြမ္း

‪ျပဳလုပ္ပုံ‬

  1. မက်ီးသီးစိမ္း ကို ဆား အနဲ ငယ္ ထည့္ျပီး ေထာင္း ထားပါ။
  2. မ်ွစ္ ကို ျပဳပ္ ျပီး အေနေတာ္ တုံးထားပါ။
  3. ပုဇြန္ကို သန္႕စင္ျပီး ဆား၊ ဆႏြမ္း နယ္ထားပါ။
  4. ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တို႕ကို ေရာၾကိတ္ ထားပါ။
  5. အိုးထဲ ဆီထည့္ျပီး ဆႏြမ္း ခတ္ပါ။ ၾကိတ္ထားတဲ႕ အမယ္မ်ားကိုု ထည့္ရ်္ ဆီျပန္ေအာင္ ထားပါ။
  6. က်က္လ်ွင္ မက်ီးသီး ထည့္ပါ ေရအနဲငယ္ ထည့္ရ်္ ခဏ ဖုန္းထားပါ။
  7. ထို႕ေနာက္ မ်ွစ္ ထည့္ရ်္ ခဏထားပါ ။
  8. ျပီးလ်ွင္ ပုဇြန္ ထည့္ပါ။ ေရ လိုသေလာက္ ထည့္ျပီး အခ်ိဳငန္ ျမည္းပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္း ခြဲထည့္ျပီး နံနံပင္ အုုပ္ရ်္ သုးံေဆာင္ နိုင္ပါျပီ။
Credit: Daw Suu Suu

Review

User Rating

3 (1 Votes)