Tips & Stories | မီးဖိုုေခ်ာင္ နွင့္ ဆက္ႏြယ္သည့္ အၾကာင္းအရာမ်ား - Kitchen | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

လူအနည္းစုသာ သိထားတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက တန္ဖိုးရွိတဲ့ လွ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္ေလးေတြ

March 13, 2018

လူအနည္းစုသာ သိထားတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက တန္ဖိုးရွိတဲ့ လွ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္ေလးေတြ


Share this on:

ယခုတခါ MyFood Myanmar ကေနၿပီး ေဖာ္ျပေပးခ်င္တာကေတာ့ အစားအေသာက္ေတြျပင္ဆင္တဲ့အခါ၊ သန္႕ရွင္းေရးလုပ္တဲ့အခါ၊ မီးဖိုေခ်ာင္သံုးပစၥည္းေတြကို သန္႕ရွင္းေရးလုပ္တဲ့အခါ လူအမ်ားသိထားသင့္တဲ့ လြယ္ကူတဲ့ နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ိဳ႕ဆိုရင္ ႀကားေတာင္ႀကားဖူးႀကမွာ မဟုတ္ဘူးေနာ္။

၁။ အေစ့ေတြကို ျမန္ျမန္ထုတ္နည္း

ဖရံုသီးတို႕လို အထဲကအေစ့ေတြကို ထုတ္ဖို႕အတြက္ ေရခဲမုန္႕ေကာ္တဲ့ဇြန္းကို အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပါးလႊာတဲ့ salad ကိုလိုခ်င္တဲ့အခါမွာလည္း အသံုး၀င္ပါတယ္။

၂။ အဆီေတြကို ဖယ္ရွားနည္း

ဟင္းခ်က္ေနတုန္း အဆီေတြအမ်ားႀကီး ထြက္လာတယ္ဆိုရင္ ေရခဲတံုးအနည္းငယ္နဲ႕ paper towel ကို အသံုးျပဳေပးႏိုင္ပါတယ္။ စကၠဴထဲမွာ ေရခဲတံုးကိုထုပ္ၿပီး အစားအစာရဲ႕အေပၚနားမွာ သုတ္ေပးလိုက္ပါ။ အဆိေတြကို ခ်က္ခ်င္းစုပ္သြားပါလိမ့္မယ္။

၃။ အခ်ဥ္ဓာတ္ရွိ အသီးေတြကို လြယ္ကူစြာ အခြံခြာဖို႕

လိေမၼာ္သီး၊ သံပုယိုသီးတုိ႕လို အသီးေတြကို မပ်က္စီးဘဲနဲ႕ အခြံခြာခ်င္တယ္ဆိုရင္ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ထဲ စကၠန္႕ႏွစ္ဆယ္ထားေပးၿပီးရင္ အခြံခြာရတာ အလြန္လြယ္သြားမွာပါ။

၄။ ဘဲဥ၊ ႀကက္ဥျပဳတ္ေတြ အခြံခြာဖို႕

ဥေတြျပဳတ္တဲ့အခါ ဆိုဒါ သို႕မဟုတ္ ရွာလကာရည္ အနညး္ငယ္ကို ထည့္ေပးမယ္ဆိုရင္ အခြံခြာရတာ မခက္ေတာ့ပါဘူး။

၅။ ပါစတာေခါက္ဆြဲျပဳတ္ဖို႕ အလြယ္နည္းလမ္း

ကိုယ္မႀကည့္ႏိုင္တဲ့ အခ်ိန္အတြင္းမွာ လွ်ံက်တာမျဖစ္ရေအာင္ အိုးအေပၚမွာ ေယာင္းမတစ္ခုခုကို တင္ထားေပးလိုက္ပါ။

၆။ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြကို သိမ္းထားဖို႕

ေရခဲတံုးထည့္တဲ့ ခြက္ေလးေတြထဲ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြကို ေရ သို႕မဟုတ္ သံလြင္ဆီထဲထည့္ၿပီး ခဲထားမယ္ဆိုရင္ ဗီတာမင္ပါ၀င္မႈလည္း ထိန္းထားႏိုင္ၿပီး အခ်ိန္ႀကာႀကာသိမ္းဆည္းႏုိင္မွာပါ။

၇။ သံေခ်းတက္ေနတဲ့ဒယ္အိုးကို သန္႕ရွင္းေရးလုပ္ဖို႕

ဒယ္အိုးကို သံေခ်းတက္တာကာကြယ္ဖို႕ ပံုမွန္ပန္းကန္ေဆးအဆီအစား ဆားကိုအသံုးျပဳေပးမယ္ဆုိရင္ သံေခ်းေတြသာမက အနံ႕ဆိုးေတြကိုပါ ဖယ္ရွားပစ္ႏုိင္ပါတယ္။

၈။ လက္ကအနံ႕ဆိုးေတြအတြက္

ႀကက္သြန္ျဖဴ၊နီ တို႕လို အနံ႕စြဲတတ္တာေတြအတြက္ ဆား သို႕မဟုတ္ သံပယိုသီးကို လက္ထဲထည့္ပြတ္ေပးၿပီး ေရနဲ႕ေဆးခ်လိုက္ပါ။

၉။ သံထည္ဟင္းခ်က္ပစၥည္းေတြကို ျပန္လည္ေတာက္ေျပာင္လာေအာင္

ညစ္ေထးေနတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး သံထည္ပစၥည္းေတြကို ေဆးေႀကာတဲ့အခါမွာ ရွာလကာရည္ႏွင့္ေရေရာထားတာကို အသံုးျပဳပါ။ ခ်က္ခ်င္းမေျပာင္လာဘူးဆိုရင္ တစ္ညစိမ္ထားၿပီးေတာ့ျဖစ္ျဖစ္လည္း ေဆးေႀကာႏုိင္ပါတယ္။

၁၀။ သစ္သားစဥ့္တီတံုးေတြကို သန္႕ရွင္းတဲအခါ

သစ္သားစဥ့္တီတံုးေတြရဲ႕ အနံ႕ဆိုးေတြ၊ အညစ္အေႀကးေတြကို ဖယ္ရွားခ်င္တဲ့အခါ ဆားႀကမ္းနဲ႕ပြတ္ေပးၿပီး ၁၀ မိနစ္၊ ၁၅ မိနစ္ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ သံပုယိုသီးတစ္ျခမ္းနဲ႕ပြတ္ေပးၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားပါ။ ၿပီးသြားလွ်င္ေတာ့ အနံ႕ဆိုးေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ႏုိင္ပါၿပီ။

Review

User Rating

3.7 (3 Votes)