ပိုးသားေလးလို ႏူးညံ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္းတဲ့ဆံေကသာကို လူတိုင္းပိုင္ဆိုင္ခ်င္ၾကေပမယ့္ လူနည္းစုေလာက္ကသာ ႏူးညံ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္းတဲ့ ဆံေကသာပိုင္႐ွင္ေတြျဖစ္ၾကတာပါ။ ပူျပင္းတဲ့ေနေရာင္ျခည္ဒဏ္၊ ညစ္ညမ္းတဲ့ ဖုန္မႈန္႔နဲ႔ ေလထုတို႔ေၾကာင့္ ဆံေကသာပ်က္စီးတတ္သလိုပဲ ဆံေကသာက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူေပးႏိုင္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား မစားသံုးတဲ့အခါမွာလည္း ဆံေကသာပ်က္စီးၾကမ္းတမ္းတတ္ပါတယ္။

ဒါဆိုရင္ ဆံေကသာႏူးညံ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္းၿပီး ထူထဲလွပဖို႔အတြက္ ဘယ္လိုအစားအေသာက္မ်ား စားသံုးသင့္သလဲ။

ၾကက္ဥစားသံုးပါ။

က်န္းမာသန္စြမ္းတဲ့ဆံေကသာျဖစ္ဖို႔ ပ႐ိုတိန္းဓာတ္လိုအပ္တာေၾကာင့္ ပ႐ိုတိန္းဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ ၾကက္ဥကို ေန႔စဥ္မွန္မွန္စားသံုးေပးပါ။

ဟင္းႏုႏြယ္နဲ႔ အစိမ္းရင့္ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား

သံဓာတ္ကလည္း သင့္ဆံပင္ဆဲလ္ေလးေတြအတြက္ မ႐ွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ သတၱဳဓာတ္တစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဆံပင္ မၾကာခဏကြ်တ္ျခင္းက သံဓာတ္အားနည္းတာေၾကာင့္ပါ။ သင့္ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ သံဓာတ္အားနည္းတဲ့အခါ ေအာက္ဆီဂ်င္နဲ႔ အာဟာရဓာတ္မ်ားကို ဆံပင္အျမစ္ဆီသို႔ မပို႔ေဆာင္ႏိုင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ဆံေကသာမ်ား အားနည္းလာရပါေတာ့တယ္။

ဗီတာမင္ စီဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ ေ႐ွာက္သီး၊ သံပုရာသီး၊ သံပု႐ိုသီးမ်ား

သံဓာတ္မ်ားကို စုပ္ယူႏိုင္ဖို႔အတြက္ ဗီတာမင္ စီဓာတ္ လိုအပ္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္စီဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ သစ္သီးမ်ား စားသံုးေပးပါ။ သံပုရာသီး တစ္ေန႔တစ္လံုး မွန္မွန္စားသံုးျခင္းက ဗီတာမင္ စီဓာတ္လံုေလာက္စြာ ရ႐ွိႏိုင္တယ္လို႔ အာဟာရပညာ႐ွင္မ်ားက ေျပာၾကားထားပါတယ္။

မုန္လာဥနီ

ဆံပင္အ႐ွည္ျမန္ခ်င္သူမ်ားအေနနဲ႔ မုန္လာဥေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ေန႔တစ္ခြက္ မွန္မွန္ေသာက္သံုးေပးပါ။ ဆံပင္ဆဲလ္ေလးေတြ က်န္းမာသန္စြမ္းၿပီး အ႐ွည္ျမန္ေစဖို႔အတြက္ ဗီတာမင္ ေအဓာတ္လိုအပ္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ မုန္လာဥနီကို မွီဝဲစားသံုးေပးျခင္းက ဆံပင္အျမစ္မ်ားကို သန္စြမ္းေစပါတယ္။

ေထာပတ္သီး

ဗီတာမင္ အီးက ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ဆံပင္အ႐ွည္ျမန္ဖို႔အတြက္ ဆံပင္ေမႊးညွင္းေပါက္မ်ား ေကာင္းစြာ အလုပ္လုပ္ႏိုင္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ ေထာပတ္သီးမွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ အီးက ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္တာေၾကာင့္ ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေသာက္သံုးတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေထာပတ္သီးခေလာက္စားတာပဲ ျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

Source: food.ndtv.com