က်န္းမာေရး - Health | စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း - Food Stories | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables

ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ရွားေစမယ့္ အစားအစာ (၇) မ်ိဳး

September 9, 2017

ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ရွားေစမယ့္ အစားအစာ (၇) မ်ိဳး

Share this on:

ေန႔စဥ္က်န္းမာညီညြတ္တဲ့အစားအစာ စားျဖစ္ဖို႔ဆိုတာ ေတာ္ေတာ္ဂရုိစုိက္ႏုိင္မွရတာပါ။ အထူးသျဖင့္ အသင့္စားစည္သြပ္ဘူးေတြေပါေနတဲ့ဒီေခတ္မွာ အရသာေလာက္ပဲ အေရးေပးၾကျပီးတကယ့္က်န္းမာေစမယ့္အစားအစာေတြကို လစ္လ်ဴရႈလာၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ က်န္းမာတဲ့အစားအစာေတြကုိ အေသးစိတ္လုိက္ဂရုစိုက္ျပီးမစားေပးႏုိင္ရင္ေတာင္ ဒီ(၇)မ်ိဳးအလွည့္က် ပံုမွန္စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ခႏၶာကုိယ္တြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ထုတ္ေပးျပီး က်န္းမာလာေစမွွာမို႔ ရွာေဖြတင္ဆက္ေပးလုိက္ပါတယ္။

၁။သံပုယိုသီး

သိၾကတဲ့အတုိင္းပဲ သံပုရာသီးမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္စီက ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အရမး္အက်ိဳးျပဳပါတယ္။ Glutathione လို႔ေခၚတဲ့ အသည္းထဲကအဆိပ္အေတာက္ဖယ္ရွားေပးတဲ့ ပစၥည္းေတြကို ဗီတာမင္စီက ထုတ္လုပ္ေပးႏုိင္တာေၾကာင့္ ပံုမွန္စားေပးမယ္ဆုိရင္ အျခားေသာက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း ရလာေစပါတယ္။

pexels-photo-129574

၂။ၾကက္သြန္ျဖဴ

ဆာလ္ဖာၾကြယ္ဝတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ခႏၶာကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ဖယ္ရွားရာမွာ သံုးဖုိ႔သင့္ေတာ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္း နာမက်န္းမႈေတြကိုလည္း ၾကက္သြန္ျဖဴက ကုသေပးပါတယ္။ ပံုမွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ ေဆးဝါးမွီဝဲစရာေတာင္မလိုပါဘူး။

garlic

၃။ေနၾကာေစ့

အပ်င္းေျပစားၾကတဲ့ ေနၾကာေစ့မွာလည္း အသည္းတြင္းရွိ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတဲ့အစြမ္းသတၱိေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအာနိသင္ေကာင္းရွိတယ္လို႔ဆိုလုိ႔ရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္တစ္ဝိုက္မွာရွိတဲ့ အဆိပ္ေတြကိုပါဖယ္ရွားေပးေသးပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာေတြ တျဖည္းျဖည္းမ်ားလာတာေၾကာင့္ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ ခႏၶာကိုယ္ကိုပ်က္စီးေစမယ့္ ဒဏ္ကိုလည္းကာကြယ္ေပးပါတယ္။

sunflower seeds

၄။ေဂၚဖီထုပ္

ေဂၚဖီထုပ္မွာ ဆာလ္ဖာဓာတ္ၾကြယ္ဝျပီး ပိုးသတ္ေဆးေတြထဲက ခႏၶာကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြကို သန္႔စင္ေပးပါတယ္။

cabbage

၅။ေထာပတ္သီး

ေထာပတ္သီးက လူ႕ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အေကာင္းဆံုးသူငယ္ခ်င္းပါ။ ေထာပတ္သီးစားေပးျခင္းျဖင့္ အလြန္အႏၱရာယ္မ်ားတဲ့ ကိုယ္တြငး္အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုဖယ္ရွားေပးလို႔ က်န္းမာျပီး လန္းဆန္းတဲ့ဘဝကိုပိုင္ဆုိင္ႏုိင္ေစပါတယ္။

seed

၆။ေဂၚဖီပန္းစိမး္

ဘရုိကိုလီလို႔ေခၚတဲ့ အစိမ္းရင့္ေရာင္ေဂၚဖီပန္းမွာလည္း အာနိသင္မနည္းပါဘူး။သူ႔မွာ ခႏၶာကိုယ္ကို သန္႔စင္ေပးမယ့္ Antioxidants ေတြပါဝင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အစာေခ်စနစ္ကို ပိုမိုေခ်ာေမြ႕ေစမယ့္ အင္းဇိုငး္ေတြၾကြယ္ဝပါေသးတယ္။ ဘရုိကိုလီကို မက်က္တက်က္စားတာက သူ႔ရဲ႕အာဟာရဓာတ္ကို ေကာင္းေကာင္းရရွိေစမွာပါ။

broccoli

၇။အာလူး

အာလူးေတြမွာလည္း ဗီတာမင္ေအနဲ႔ ဗီတာမင္စီၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။  ကန္စြန္းဥမွာလည္း ထုိနည္းလည္းေကာင္းပါပဲ။

potatoes

Review

User Rating

3 (10 Votes)