စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း - Food Stories

ရံုးပတီသီးစားျခင္းရဲ႕ ေနာက္ကြယ္က ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

October 14, 2016

ရံုးပတီသီးစားျခင္းရဲ႕ ေနာက္ကြယ္က ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

Share this on:

ရံုးပတီသီး စားျခင္းဟာ သင့္ကို ဘယ္လို အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ျဖစ္ေစပါသလဲ။ ဒီေမးခြန္းဟာ ရိုးရွင္းၿပီး လူတုိင္းေျဖႏိုင္မယ္ ထင္ပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုရင္ ရံုးပတီသီးဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အစြမ္းေတြ ရွိေနလို႔ပါ။ ရံုးပတီသီးစားျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးဆက္ဟာ ဘယ္လို ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ယူေဆာင္လာေပးႏုိင္သလဲဆိုတာ ၾကည့္ရေအာင္ပါ။

၁။ အမွ်င္ဓာတ္

ရံုးပတီသီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္၀တဲ့ အသီးျဖစ္ၿပီး အစာေခ်ဖ်က္မႈကို အားေပးတဲ့ အျပင္ ကိုယ္တြင္းက အဆိပ္ကို ႏိုင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ ၾကြယ္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္အမ်ိဳးႏြယ္၀င္ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့ခ်သူတို႔ စားသင့္တဲ့ အသီးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

၂။ ဆီးခ်ိဳ

ရံုးပတီသီးဟာ ေသြးထဲက သၾကားဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ၿပီး ကိုယ္တြင္းက သၾကားကို စုပ္ယူတဲ့ ႏႈန္းထားကို ထိန္းထားႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳသမားေတြရဲ႕ ေဆးတစ္ပါး အျဖစ္ ရံုးပတီးသီးဟာ နာမည္ေက်ာ္လွပါတယ္။

၃။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြ အတြက္

Folate ေတြ အျမင့္ဆုံုး ပါတာေၾကာင့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြ အတြက္ စားသင့္တဲ့ အသီးပါ။ ေမြးဖြားရလြယ္ေစၿပီး ကေလးငယ္ ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈကို ကူညီေပးႏုိင္တဲ့ အသီးပါ။

orka

၄။ အရိုးအတြက္ ေကာင္းမြန္

ရံုးပတီသီးဟာ ရိုးတြင္းျခင္ဆီကို အားေကာင္းေစတဲ့ အတြက္ အရိုးေတြကို အေကာင္းဆံုး ပံ့ပိုးေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ K ၾကြယ္၀ျခင္းဟာလည္း အရိုးရဲ႕ စြမ္းေဆာင္မႈကို ျမွင့္တင္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ အရြတ္ေတြ အားမေကာင္းသူ ဆိုရင္လည္း ရံုးပတီသီး မ်ားမ်ား စားေပးပါ။

၅။ ရင္ၾကပ္ေရာဂါ

ရင္ၾကပ္ေရာဂါအတြက္ အေကာင္းဆံုး အသီးဟာ ရံုးပတီသီးပါ။ ဗီတာမင္ စီနဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ဟာ ရင္ၾကပ္ေစျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

၆။ အူမႀကီးကင္ဆာ

အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္၀ေစတဲ့ အစားအစာေတြဟာ အူမႀကီးကို အေကာင္းဆံုး ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။ ရံုးပတီသီးဟာ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို အနည္းဆံုး ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္တဲ့ အသီးအရြက္ တစ္မ်ိဳးပါ။

stewed-okra-close

၇။ အပူဒဏ္ကို ခံႏုိင္ရည္ရွိ

အလြန္ပူျပင္းတဲ့ ရာသီေတြမွာ အပူဒဏ္ ခံႏုိင္ဖို႔ အတြက္ ရံုးပတီသီးဟာ ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။

၈။ အ၀လြန္ျခင္းကို ထိန္းေပးႏုိင္

ရံုးပတီသီးဟာ ကယ္လိုရီ မပါသေလာက္ကို နည္းပါးပါတယ္။ အာဟာရျပည့္၀ၿပီး အမွ်င္ဓာတ္ မ်ားျပားတဲ့ အတြက္ အ၀လြန္ျခင္းကို တားဆီးေပးႏုိင္ပါတယ္။ ေသြးထဲက ကိုလက္စထေရာကိုပါ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္တဲ့ အတြက္ က်န္းမာၿပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းႏိုင္ပါတယ္။

ရံုးပတီသီးကို မန္က်ည္းသီးနဲ႔ အခ်ဥ္ဆီျပန္ေလး ခ်က္စားရင္ ခံတြင္းၿမိန္ေစၿပီး လြယ္ကူတဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ ျဖစ္ေစပါတယ္။ အကင္အေနနဲ႔ စားတဲ့အခါမွာလည္း လူႀကိဳက္မ်ားလွတဲ့ အသီးပါ။

Source: househealthyfood

Review

User Rating

3.3 (13 Votes)