က်န္းမာေရး - Health

ေခ်ာင္းဆိုးတာကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ ၾကက္သြန္နဲ႔ မုန္လာဥနီ

July 28, 2017

ေခ်ာင္းဆိုးတာကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ ၾကက္သြန္နဲ႔ မုန္လာဥနီ


Share this on:

မိုးတြင္းေရာက္လာတာနဲ႔ အေအးမိၿပီး ေခ်ာင္းဆိုးေလ့ရွိပါတယ္။ ေခ်ာင္းဆိုးတာကလည္း လူကို ပင္ပန္းေစတဲ့အျပင္ ေက်ာင္းစာေလ့လာရာ၊ အလုပ္လုပ္ရာေတြမွာလည္း အားကုန္ေစပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ေဆးေတြကလည္း အိပ္ငိုက္တာေၾကာင့္ မေသာက္ခ်င္ဘူးဆိုရင္ သဘာ၀နည္းနဲ႔ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္တဲ့နည္းလမ္းကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

Garlic bulbs850

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ မုန္လာဥနီတို႔က အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္း ပိုး၀င္တာေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚတဲ့ ေခ်ာင္းဆိုးတာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။

Harvesting bunch of fresh washed carrot on the old wooden background

လည္ေခ်ာင္း ေရာင္ရမ္းတာ၊ အဆုတ္ သန္႔စင္ေပးတာနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးရာမွာ ကူညီေပးပါတယ္။

အဲ့ဒီအျပင္ သူ႔မွာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြနဲ႔ Antioxidants ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးထဲက ကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြကို က်ဆင္းေအာင္ လည္း ကူညီေပးပါတယ္။

Fresh bulbs of onion

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ မႊာ
  • အလယ္အလတ္ ၾကက္သြန္နီ တစ္လံုး
  • နံနံပင္ ၁ ေခ်ာင္း
  • မုန္လာဥနီ အလယ္အလတ္တစ္လံုး
  • ေရ ၁ လီတာ

300-500-1-2-liters-packaged-drinking-water-250x250

ျပဳလုပ္နည္း

ပါ၀င္ပစၥည္းေတြအားလံုးကို ပါးပါးလွီးၿပီး ေရ ၁လီတာထည့္ကာ ေဖ်ာ္စက္ထဲကို ထည့္ပါ။ အဲ့ဒါေတြကို ေရာေမႊၿပီး တစ္ေန႔ကို ၂ ႀကိမ္ စားေပးပါ။

3-lemons

  • ၾကက္သြန္နဲ႔ သံပုရာသီး

ၾကက္သြန္ ရဲ႕ အရည္က အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းအတြင္း ပိတ္ဆို႔တာေတြနဲ႔ ေခ်ာင္းဆိုးတာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သြန္နီ ၁လံုးရဲ႕ ၁၀က္
  • သံပုရာသီး တစ္လံုးရဲ႕ တစ္၀က္

ျပဳလုပ္နည္း

ၾကက္သြန္နီတစ္၀က္ကို အရည္ညွစ္ၿပီး သံပုရာသီး အရည္နဲ႔ ေရာလိုက္ပါ။

၃ နာရီျခားတစ္ခါ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း စားေပးပါ။

Review

User Rating

3.5 (2 Votes)