သေရစာမုန္႔ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ Foodies တို႔ေရ… မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ပါဝင္ပစၥည္း (၃) မ်ိဳးတည္းနဲ႔ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူတဲ့ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ၾကက္ဥကိတ္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥ ၂ လံုး
  • ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ၄ ျပား
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

Oven ကို အပူခ်ိန္ ၄၀၀ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားပါ။

ထို႔ေနာက္ ကိတ္မုန္႔အေသးဖုတ္ရမယ့္ ပံုစံခြက္လင္ဗန္းကို ဆီအနည္းငယ္ သုတ္လိမ္းလိုက္ပါ။

ပံုစံခြက္တစ္ခုစီထဲသို႔ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ၂ ျပားစီထည့္ေပးလိုက္ပါ။ တခ်ိဳ႕ဝက္ေပါင္ေျခာက္အသားက ထူတယ္ဆိုရင္ေတာ့ တစ္ျပားတည္းနဲ႔တင္ လံုေလာက္ပါတယ္။

ၿပီးတဲ့အခါ ၾကက္ဥတစ္လံုးစီ ေဖာက္ထည့္ေပးလိုက္ပါ။ (ၾကက္ဥကို တိုက္႐ိုက္ေဖာက္မထည့္ခ်င္ဘူးဆိုရင္လည္း ေမႊခေလာက္ၿပီးမွ ထည့္လည္းရပါတယ္။ ေမႊခေလာက္ၿပီးမွ ထည့္မယ္ဆိုရင္ မႈိ၊ ၾကက္သြန္နီ စသည္ျဖင့္ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား တစ္ခါတည္းေရာထည့္လို႔ရပါတယ္)

ၾကက္ဥထည့္ၿပီးတဲ့အခါ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ထပ္ထည့္ေပးလိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ အပူေပးထားေသာ မီးဖိုထဲမွာ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ထည့္ဖုတ္လိုက္ပါ။

အခ်ိန္ျပည့္သြားတဲ့အခါမွာေတာ့ အျမင္လည္းခ်စ္စရာေကာင္းၿပီး အရသာအင္မတန္႐ွိတဲ့ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ၾကက္ဥကိတ္ေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: Ohsnapletseat.com