[Unicode]
သံပုယိုရည်ကို မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (Baking Soda) နဲ့ ရောပြီးစားပေးတာဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိနေပါတယ်။ အခုလို သံပုယိုရည်ထဲမှာ မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်ပြီးသောက်ပေးရင် ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုလျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် စိတ်ဖိစီးမှုကိုလည်းလျှော့ကျစေပြီး အားရှိစေပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ ၊ စပျစ်သီးစတဲ့အသီးတွေလိုပဲ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓါတ်တွေကြွယ်ဝလို့ ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။
အခုလို သံပုယိုရည်ထဲကို မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်ပြီး သောက်ပေးရင် ရလာမယ့်အကျိုးကျေးဇူးတွေကို မျှဝေပေးပါမယ်။
၁။ Alkalize
သံပုယိုရည်ထဲကို မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်သောက်ပေးရင် Alkalize ဓာတ်ရရှိစေပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ခန္တာကိုယ်အတွင်းက PH ပါဝင်မှုကို မျှတစေကာ အဆိပ်အတောက်တွေ အက်ဆစ်ဓါတ်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကျောက်ကပ်ရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အဆီတွေကိုလည်း လောင်ကျွမ်းစေပြီး အဆိပ်အတောက်တွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးလို့ ကျောက်ကပ်ကို ကျန်းမာစေပါတယ်။ ဗီတာမင် B နဲ့ Cပါဝင်လို့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို သန့်စင် ကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
၂။ အစာချေစနစ်
သံပုယိုသီးမှာ အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေတဲ့ အဟာရဓါတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။ မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်သောက်ပေးမယ်ဆိုရင်တော့ အစာအိမ် လေချဉ်တက်တာမျိုး ဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
၃။ အသည်းကိုသန့်စင်ပေးခြင်း။
အခုလို သံပုယိုရည်နဲ့ မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထည့်သောက်ပေးရင်ဗီတာမင် C၊ ပိုတက်ဆီယမ် နဲ့ Antioxidant ပါဝင်လို့ အသည်းကိုသန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ဘယ်လိုသောက်မလဲ
လွယ်ပါတယ်။ ခွက်တစ်လုံးထဲကို ရေသိပ်လည်းမအေး သိပ်လည်းမပူတာကို ထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ သံပုယိုသီး တစ်ခြမ်းကို အရည်ညှစ်ထည့်ကာ မနက်ပိုင်းမှာသောက်ပေးပါ။
အစာမစားခင်သောက်ပေးသင့်ပါတယ်။ အစာစားပြီးရင် မသောက်ပါနဲ့နော်။ အခုပြောတဲ့ သံပုယိုရည်နဲ့ မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ၂ ဆက်တိုက်သောက်ပေးပြီး ၂ ပတ်နားပေးပါ။
သတိပြုရန် – အစာအိမ်ရောင်နေတဲ့သူတွေ မသောက်ရပါ။ ဆိုဒီယမ်ပါဝင်လို့ သွေးဖိအားများတဲ့သူတွေ (သို့) နှလုံးရောဂါရှိတဲ့သူတွေလည်း မသောက်ပါနဲ့။
[Zawgyi]
သံပုယုိရည္ကို မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ (Baking Soda) နဲ႔ ေရာၿပီးစားေပးတာဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာရွိေနပါတယ္။ အခုလို သံပုယုိရည္ထဲမွာ မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါထည့္ၿပီးေသာက္ေပးရင္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ စိတ္ဖိစီးမႈကိုလည္းေလွ်ာ့က်ေစၿပီး အားရွိေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ ၊ စပ်စ္သီးစတဲ့အသီးေတြလိုပဲ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြၾကြယ္၀လို႔ က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။
အခုလို သံပုယိုရည္ထဲကို မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါထည့္ၿပီး ေသာက္ေပးရင္ ရလာမယ့္အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။
၁။ Alkalize
သံပုယုိရည္ထဲကို မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါထည့္ေသာက္ေပးရင္ Alkalize ဓာတ္ရရွိေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ခႏၱာကိုယ္အတြင္းက PH ပါ၀င္မႈကို မွ်တေစကာ အဆိပ္အေတာက္ေတြ အက္ဆစ္ဓါတ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အဆီေတြကိုလည္း ေလာင္ကၽြမ္းေစၿပီး အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးလို႔ ေက်ာက္ကပ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။ ဗီတာမင္ B နဲ႔ Cပါ၀င္လို႔ ဘက္တီးရီးယားေတြကို သန္႔စင္ ကာကြယ္ေပးတဲ့အျပင္ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္ျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၂။ အစာေခ်စနစ္
သံပုယိုသီးမွာ အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အဟာရဓါတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါထည့္ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အစာအိမ္ ေလခ်ဥ္တက္တာမ်ိဳး ျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၃။ အသည္းကိုသန္႔စင္ေပးျခင္း။
အခုလို သံပုယိုရည္နဲ႔ မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါထည့္ေသာက္ေပးရင္ဗီတာမင္ C၊ ပိုတက္ဆီယမ္ နဲ႔ Antioxidant ပါ၀င္လို႔ အသည္းကိုသန္႔စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဘယ္လိုေသာက္မလဲ
လြယ္ပါတယ္။ ခြက္တစ္လံုးထဲကို ေရသိပ္လည္းမေအး သိပ္လည္းမပူတာကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းနဲ႔ သံပုယုိသီး တစ္ျခမ္းကို အရည္ညွစ္ထည့္ကာ မနက္ပိုင္းမွာေသာက္ေပးပါ။
အစာမစားခင္ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။ အစာစားၿပီးရင္ မေသာက္ပါနဲ႔ေနာ္။ အခုေျပာတဲ့ သံပုယုိရည္နဲ႔ မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါကို ၂ ဆက္တိုက္ေသာက္ေပးၿပီး ၂ ပတ္နားေပးပါ။
သတိျပဳရန္ – အစာအိမ္ေရာင္ေနတဲ့သူေတြ မေသာက္ရပါ။ ဆိုဒီယမ္ပါ၀င္လို႔ ေသြးဖိအားမ်ားတဲ့သူေတြ (သို႔) ႏွလံုးေရာဂါရွိတဲ့သူေတြလည္း မေသာက္ပါနဲ႔။
