က်န္းမာေရး - Health | ဟင္းခ်က္ဖြယ္ရာမ်ား - Ingredients | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

စြံပလြံသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳး(၇)မ်ိဳး

August 6, 2016

စြံပလြံသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳး(၇)မ်ိဳး

Share this on:

စြံပလြံသီးကုိ လူတုိင္း စားဖူးပါလိမ့္မယ္။ က်ိဳက္ထီး႐ုိးဘုရားဖူး ျပန္လာတဲ့အခါ အိမ္ျပန္လက္ေဆာင္ဆုိၿပီး ၀ယ္ဖူးၾကပါ
လိမ့္မယ္။ စြံပလြံအပင္ဟာ အုန္းပင္နဲ႕ ဆင္တူၿပီး သီးတဲ့အခါမွာေတာ့ ကြမ္းသီးေတြလုိ အစုလုိက္ အျပြတ္လုိက္ သီးေလ့
ရွိပါတယ္။ ေအာက္ျမန္မာျပည္မွာ ၿခံေတြနဲ႕ စုိက္ပ်ိဳးေလ့ရွိၾကၿပီး ဆီအုန္းပင္နဲ႕လည္း အနည္းငယ္ ဆင္တူပါတယ္။ စြံပလြံသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအာနိသင္ (၇) မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

(၁) ႏွလုံးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏုိင္တယ္

စြံပလြံသီးမွာ ကုိလက္စထေရာနဲ႕ အဆီဓာတ္ အလြန္နည္းပါးစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္နဲ႕ အဖုိးတန္သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ၿပီး ႏွလုံးနဲ႕ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကုိ မျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၂) အဆီက်ေစတယ္

စြံပလြံသီးမွာ အလြန္အဖုိးတန္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ Vitamin B1, B2, B3,B5, Vitamin A1, C
ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္လုိ႕ ခႏၶာကုိယ္အတြင္းက မလုိအပ္တဲ့ အဆီပုိေတြကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၃) အစာေျခစနစ္ကုိ ေကာင္းမြန္ေစတယ္

2

အမွ်င္ဓာတ္နဲ႕ ဗီတာမင္ C ဓာတ္ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္လုိ႕ အစာေျခစနစ္ကုိ အထူးေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အစာမ
ေၾက ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္ျခင္း၊ အူေယာင္ျခင္း၊ ဗုိက္နာျခင္း-စတဲ့ ၀မ္းဗုိက္နဲ႕ ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကိုလည္း မျဖစ္ေစ
ပါဘူး။

(၄) အားအင္ကုိ ျဖစ္ေစတယ္

စြံပလြံသီးမွာ သဘာ၀ သၾကားဓာတ္ပါ၀င္ပါတယ္။ လူကုိ ေဘးဥပါဒ္ မျဖစ္ေစပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ အဲဒီဂလူးကုိစ့္ဓာတ္က ခႏၶာ
ကုိယ္အတြက္ လုိအပ္တဲ့ အားအင္ 15% ကုိ ျဖည့္စြမ္းေပးပါတယ္။

(၅) အာ႐ုံေၾကာစနစ္ကုိ ေကာင္းမြန္ေစတယ္

3

အာ႐ုံေၾကာစနစ္ဟာ ခႏၶာကုိယ္ႀကီး အသက္နဲ႕ကုိယ္ မကြာျဖစ္ေစဖုိ႕ အေရးႀကီးတဲ့ စနစ္ျဖစ္ပါတယ္။ စြံပလြံသီးမွာ အာ႐ုံ
ေၾကာစနစ္ကုိ အမ်ားႀကီးကူညီေပးႏုိင္တဲ့ ပုိတက္စီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့အျပင္ အဆစ္အျမစ္ကုိက္ခဲမႈကုိ ျဖစ္ေစႏုိင္တဲ့ ဆုိဒီ
ယမ္ဓာတ္ကုိလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၆) သံဓာတ္အားနည္းေရာဂါကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိ္င္တယ္

သံဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ စြံပလြံြသီးကို ေန႕စဥ္စားေပးပါက ေသြးအားနည္းျခင္း၊ အားအင္ကုန္ခမ္းျခင္း၊ ရာသီလာၿပီး
ခႏၶာကုိယ္ ႏြမ္းေျခာက္ျခင္း-စတဲ့ ေရာ၈ါေတြကုိလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။

(၇) လိင္စိတ္ကုိ ျဖစ္ေပၚေစတယ္

ဆိတ္ႏုိ႕နဲ႕ စြံပလြံသီးကုိ ပုံမွန္ေရာစပ္စားသုံးေပးပါက အိမ္ေထာင္ေရးသုခကုိ အျပည့္အ၀ ျဖည့္စြမ္းေပးႏုိင္ပါတယ္။

Credit: Shwemom http://shwemom.com

Review

User Rating

4.6 (5 Votes)