က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

ကန္စြန္းရြက္ရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳး (၁၀) မ်ိဳး

August 7, 2016

ကန္စြန္းရြက္ရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳး (၁၀) မ်ိဳး

Share this on:

ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ကန္စြန္းရြက္ဟာ အလြန္ေစ်းခ်ိဳစြာ ၀ယ္ယူစားေသာက္ႏုိင္ပါတယ္။ အျခားႏုိင္ငံေတြ
မွာ လူ႕က်န္းမာေရးကို အထူးေထာက္ပံ့မႈေတြ ေပးႏုိင္တဲ့ ကန္စြန္းရြက္ကုိ ေစ်းအလြန္ႀကီးမားစြာ
ေပးစားေနရပါတယ္။ ကန္စြန္းရြက္ကုိ ပုံမွန္စားေပးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ခံစား
ရႏုိင္မွာပါ။

1. ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကုိ က်ဆင္းေစႏုိင္တယ္။

ကုိလက္စထေရာဓာတ္ အရမ္းမ်ားတဲ့ လူကုိ ဒုကၡေတြအမ်ားႀကီးေပးပါတယ္။ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္း
ေရာဂါ၊ ေသြးေၾကာပိတ္ေရာဂါ၊ ႏွလုံးအဆီဖုံးနဲ႕ ႏွစ္လုံးေရာဂါ-စတာေတြဟာ ကိုလက္စထေရာဓာတ္
ျမင့္မားျခင္းေၾကာက့္ ျဖစ္လာတဲ့ ေရာဂါေတြျဖစ္ပါတယ္။ ကန္စြန္းရြက္ကေတာ့ ေသြးထဲမွာရွိတဲ့ ကုိ္
လက္စထေရာကို အျမန္က်ဆင္းေစႏုိင္တဲ့ ဟင္းရြက္ ျဖစ္ပါတယ္။

2. အသား၀ါေရာဂါနဲ႕ အသည္းေရာင္ေရာဂါကုိ ကုတဲ့ေဆး

ကန္စြန္းရြက္ကို ပုံမွန္စားေပးပါက အသည္းေရာင္/ အသား၀ါ ဘီပုိးစီပုိး ခႏၶာကုိယ္အတြင္း၀င္ေရာက္ျခင္း
ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အဲဒီေရာဂါေတြ ခံစားေနရသူေတြလည္း ကန္စြန္းရြက္ကုိ မ်ားမ်ားနဲ႕ ပုံစံအမ်ိဳးမ်ိဳး
လုပ္စားသင့္ေၾကာင္း သုေတသနပညာရွင္ေတြက အႀကံျပဳထားပါတယ္။

3. အိပ္မေပ်ာ္တဲ့ေရာဂါကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္တယ္။

ကန္စြန္းရြက္မွာ Protein, Iron, Vitamin A, Dietary Fiber, Calcium နဲ႕ Vitamin C စတဲ့ အက်ိဳးျပဳဓာတ္
ေတြ မ်ားျပားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဖိအားေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့့ အိပ္မေပ်ာ္တဲ့ေရာဂါကုိလည္း ကန္စြန္း
ရြက္ပုံမွန္စားေပးျခင္းနဲ႕ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိ္င္ပါတယ္။

4. ေသြးအားနည္းေရာဂါကုိ ကုသေပးႏုိင္တယ္။

သံဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ ကန္စြန္းရြက္ကုိ စားေပးရင္ ေသြးအားနည္းေရာဂါကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါ
တယ္။ သံဓာတ္ဟာ ေသြးဥနီေတြမွာပါ၀င္တဲ့ Hemoglobin ဓာတ္ကုိ အထူးအားေကာင္းေစၿပီး ေသြးအား
ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

5. ႏွလုံးေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးတယ္။

ကန္စြန္းရြက္မွာ ဗီတာမင္ C နဲ႕ ဗီတာမင္ A ဓာတ္ဟာ အျခားဟင္းရြက္မ်ားထက္ ပမာဏမ်ားျပားစြာ ပါ၀င္
ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးလည္ပတ္မႈစနစ္ကုိ ေကာင္းမြန္ေစလုိ ႏွလုံးနဲ႕ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကိုလည္း
ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။

6. ကင္ဆာကုိ ကာကြယ္ေပးတယ္။

ကန္စြန္းရြက္မွာ ခႏၶာကို္ယ္အတြက္ အေရးပါတဲ့ Antioxidant ဓာတ္ 13 မ်ိဳးကို ထုတ္လုပ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ဒီအေျခအေနမွာပဲ ကင္ဆာဆဲလ္ျဖစ္ပြားမႈကုိ အျမစ္ျပတ္တုိက္ခုိက္ႏုိင္စြမ္းရွိေနၿပီး အထူးသျဖင့္ အေရးျပား
ကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာနဲ႕ လည္ေခ်ာင္းကင္ဆာတုိ႕ကုိ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

7. မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းၿပီး အျမင္ကုိ ၾကည္လင္ေစတယ္။

ဗီတာမင္ A ဓာတ္ ပါ၀င္တဲ့ ကန္စြန္းရြက္ကုိ ပုံမွန္စားေပးျခင္းျဖင့္ မ်က္လုံး အျမင္ကုိ ၾကည္လင္စူးရွေစႏုိင္
ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ C ဟာ မွတ္ဉာဏ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး မွတ္ဉာဏ္ဆုံးရႈံးတဲ့ ေရာဂါေတြကို
ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

8. အုိမင္းမႈကုိ ကာကြယ္ေပးတယ္။

ကန္စြန္းရြက္ကုိ ပုံမွန္စားသုံးေပးပါက အရြယ္မတုိင္မီ အုိမင္းျခင္းနဲ႕ အသားအေရတြန္႕ျခင္း၊ တြဲျခင္း၊ ဆံပင္
ကၽြတ္ျခင္း၊ အဖ်ားႏွစ္ခြျဖစ္ျခင္း၊ ျဖဴျခင္းကုိ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

9. မက္ခ႐ုနာကုိ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္တယ္။

အရြယ္မ်ိဳးစုံမွာ ျဖစ္ပြားႏုိင္တဲ့ မက္ခ႐ုနာကုိ ကန္စြန္းရြက္ပုံမွန္စားေပးျခင္းနဲ႕ ကာကြယ္ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္
သြားနာ/သြားကို္က္ ျဖစ္ပါကလည္း ကန္စြန္းရြက္ကုိ ၀ါးေပးျခင္းနဲ႕ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။

10. အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစတယ္။

ကန္စြန္းရြက္စားေပးသူတစ္ေယာက္မွာ အစာမေၾက ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ ျဖစ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
အစာေျခစနစ္ကုိ ျမန္ဆန္ေအာင္ အကူအညီေပးႏုိင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ကယ္လုိရီပမာဏ မ်ားျပားျခင္း
ကုိလည္း ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္လုိ႕ ၀ိတ္က်ေစပါတယ္။

Credit: Shwemom http://shwemom.com

Review

User Rating

4.6 (10 Votes)