က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

ပန္ကရိယကင္ဆာကို သက္သာႏိုင္တဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး

August 10, 2016

ပန္ကရိယကင္ဆာကို သက္သာႏိုင္တဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး


Share this on:

ၾကက္ဟင္းခါးသီးဆိုရင္ အဖုအထစ္ေတြနဲ႔ ခါးသက္သက္အရသာကို အရင္ျမင္ၾကပါတယ္။ ႀကိဳက္တဲ့လူနဲ႔ မႀကိဳက္တဲ့လူကေတာ့ ၅၀-၅၀ ရွိတယ္ ေျပာရပါမယ္။ အခ်ိဳ႕ကလည္း သူ႔အခါးေလးကိုမွ ႀကိဳက္တယ္ဆိုတာမ်ိဳး ရွိသလို အခ်ိဳ႕ကလည္း ခါးလို႔ မစားပါဘူး။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အေမရိကအလယ္ပိုင္း၊ ေတာင္ပိုင္း၊ အာဖရိကနဲ႔အာရွတို႔မွာ ေတြ႔ႏုိင္ၿပီး ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ ေျမျပန္႔ေဒသေတြမွာ ေတြ႔ရတတ္ပါတယ္။

ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ အာရဟာဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ေတြ ၾကြယ္၀တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး သူ႔မွာ B1,B2,B3 , Vitamin C, ေဖာလစ္အက္ဆစ္၊ ဇင့္၊ ေဖာ့စဖရပ္စ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ သံဓာတ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ပိုတက္စီယံတို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အစိမ္းေရာင္ အေျခအေနမွာ စားေပးတာ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ အခါးအေျခအေန အေနေတာ္ျဖစ္ၿပီး အေစ့ထုတ္ ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ရင္လည္း ရသလို ခ်က္စား ေၾကာ္စားရင္တဲ့ အဆင္ေျပပါတယ္။

ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အခါးဓာတ္ သက္သာေအာင္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို လွီးၿပီး ဆန္ေဆးရည္မွာ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ၁၀မိနစ္ေလာက္စိမ္ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ ညွစ္ၿပီး ေၾကာ္စား ခ်က္စားရင္ အခါးသက္သာပါတယ္။ ဆန္ေဆးရည္ မရွိရင္ေတာ့ ဆားနဲ႔ နယ္ၿပီး အရည္ေတြကို နာနာညွစ္ပစ္ပါ။ အေစ့ထုတ္ၿပီး တစ္ခ်ိဳ႕က စားသလို အခ်ိဳ႕ကလည္း အေစ့ကိုေထာင္းၿပီး ထည့္ခ်က္ပါတယ္။

Bitter Melon

ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ ပန္ကရိယ ကင္ဆာသမားေတြကို သက္သာေစႏုိင္ေၾကာင္း သုေတသနာ ပညာရွင္တစ္ဦးက ေတြ႔ရွိၿပီး အတည္ျပဳထားပါတယ္။ နည္းကေတာ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို ေရနဲ႔ေရာၿပီး ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္မွာပါ။ သူ႔ကို ပံုမွန္စားေပးရင္ ပန္ကရိယကင္ဆာေ၀ဒနာရွင္ေတြဟာ ၉၀-၉၈% ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏုိင္ၿပီး အက်ိတ္အရြယ္အစားကို ၆၄% ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ေၾကာင္း ထုတ္ျပန္ေၾကျငာခဲ့ပါတယ္။

Bittergourd

ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ ဆီးခ်ိဳေ၀ဒနာကို သက္သာေစႏုိင္တဲ့ အတြက္ ေဆးေတာင့္ပံုစံေျပာင္းၿပီး ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ေနတာေတြလည္း ရွိပါတယ္။ အျခား ေသြးတိုး၊ ပန္းနာရင္ၾကပ္၊အေရျပားေရာဂါ၊ အစာအိိမ္ေရာဂါေတြကို ကုသရာမွာလည္း ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ အသံုး၀င္လွပါတယ္။

Credit: Good Health

Review

User Rating

4 (8 Votes)