ဟင္း - Curry | ၾကက္သား - Chicken

ၾကက္သားဆီျပန္ခ်က္ – Chicken Curry

September 1, 2016

ၾကက္သားဆီျပန္ခ်က္ – Chicken Curry

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္အုပ္ - ၃၀ က်ပ္သား
  • ၾကက္သြန္နီ - ၄ လံုး
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃ မႊာ
  • ဆီ - စားပြဲတင္စြန္း ၅ စြန္းခြဲ
  • နႏြင္းမွႈန္႔ - လက္ဖက္စြန္း ၁ စြန္းခြဲ
  • ခ်င္း - ၂ စင္တီမီတာ
  • ငရုပ္သီးမွႈန္႔ - စားပြဲတင္စြန္း ၁စြန္း
  • အေရာင္တင္ပန္းငရုတ္မွႈန္႔ - လက္ဖက္စြန္း ၁ စြန္းခြဲ
  • ငံျပာရည္ - လက္ဖက္စြန္း ၁စြန္း
  • ေရသန္႔ - ၂ ခြက္
  • ခေနာ ၾကက္သားမွႈန္႔ - လက္ဖက္စြန္း ၂ စြန္းခြဲ
  • ဆား - လက္ဖက္စြန္း ၂ စြန္း

ၿပင္ဆင္ခ်က္ၿပဳတ္ပံုအညႊန္း

  1. ၾကက္သား ၃၀က်ပ္သားကို အေနေတာ္အတံုးေလးေတြ တံုးပါ။ ျပီးလ်ွင္ၾကက္သားကို ခေနာၾကက္သားမွႈန္႔လက္ဖက္စြန္း ၁စြန္းခြဲထည့္ျပီး ႏွယ္ပါ။ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ႏွပ္ထားပါ။ ဟင္းအႏွစ္ျပဳလုပ္ဖို႔ကေတာ့ ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ တို႔ကို ႏွပ္ႏွပ္စဥ္းထားရပါမယ္။
  2. ျပီးသြားရင္ေတာ့ ဆီ ထည့္ပါမယ္။ ဆီပူလာရင္ေတာ့ ခ်င္းကို ထည့္ျပီး မိနစ္၀က္ခန္႔ထားပါမယ္။ ျပီးရင္ေတာ့ နႏြင္းမွႈန္႔ထည့္ျပီးေမႊပါမယ္။ ခ်င္းေလးေပ်ာ့သြားျပီဆိုရင္ေတာ့ ႏွပ္ႏွပ္ဆင္းထားတာေတြ ထည့္ျပီးေမႊေပးပါ။ ျပီးသြားရင္ေတာ့ ငရုပ္သီးမွႈန္႔ ၊ အေရာင္တင္ပန္းငရုပ္မွႈန္႔ ၊ ငံျပာရည္ ျပီးလ်င္ဆားထည့္ျပီး မိနစ္၀က္ခန္႔ထားပါ။
  3. ေနာက္ဆံုးအဆင့္ အေနနဲ႔ ခေနာၾကက္သားမွႈန္႔နဲ႔ ႏွယ္ထားျပီးႏွပ္ထားတဲ႔ ၾကက္သားကုိထည့္ျပီး ဟင္းအႏွစ္နဲ႔ အတူ သမေအာင္ေမႊေပးပါ။ ျပီးလ်ွင္ ခေနာၾကက္သားမွႈန္႔ ထပ္ထည့္ျပီး ေရခမ္းျပီး ဟင္းအႏွစ္ ဆီျပန္လာတဲ႔အထိခ်က္ပါ။ ဆီျပန္လာျပီ ဆိုရင္ေတာ့ အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ႔ ၾကက္သားဆီျပန္ခ်က္ကို တည္ခင္းႏုိင္ပါျပီ။
Knorr

Review

User Rating

5 (2 Votes)