ဟင္း - Curry | ၾကက္သား - Chicken

တူစံုေမာင္နွံၾကက္အေတာင္ပံဟင္း

September 8, 2016

တူစံုေမာင္နွံၾကက္အေတာင္ပံဟင္း

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ေတာင္ပံ - ၃၀ က်ပ္သား (ဆူးခ်ြန္ေလးနဲ႕ထိုးဆြထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ - ၃ လံုး (ေထာင္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
  • ငရုတ္သီးခဲြျခမ္း - ၁ ဇြန္း- စားပဲြဇြန္း
  • ခေနာၾကက္သားမႈန္႔ - ၅ ဇြန္း ခဲြ - လၻက္ဇြန္း (၃ ဇြန္း ခဲြ အသားနယ္နွပ္ရန္)
  • နႏြင္းမႈန္႔ - ၁/၄ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
  • ဆီ - ၂ ဇြန္း ခဲြ စားပြဲဇြန္း
  • ဆား - ၁/၂ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း (ၾကက္ေတာင္ပံ နယ္ရန္)
  • ငံျပာရည္ - ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
  • ငရုတ္ေကာင္းျဖဴေစ႕ - ၁/၂ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း ( ကြဲရံု ေထာင္းထားပါ)
  • ဇီရာေစ႕ - ၁/၂ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း (မညက္တညက္ ေထာင္းထားပါ)
  • နံနံေစ႕ - ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း (ကဲြရံု ေထာင္းထားပါ)
  • ပတဲေကာ - လက္တစ္ဆစ္ခြဲ (ပါးပါးေလးေတြ လွီးထားပါ)

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ၾကက္အေတာင္ပံေလးမ်ား ကို ဆူးခြ်န္ေလးနဲ႕ ထိုးဆြထားပါ။ ခေနာၾကက္သားမႈန္႕ ၃ ဇြန္း ခဲြ ၊ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းျဖဴေစ႕၊ ဇီရာေစ႕၊ နံနံေစ႕ ၊ ပတဲေကာ ျဖင္႕နယ္နွပ္ထားပါ။
  2. ဆီ အပူေပးပါ၊ ဆီပူလွ်င္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ နႏြင္းမႈန္႕ မ်ားကို ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္မ်ား ႏြမ္းလာလွ်င္ ငရုတ္သီးခဲြျခမ္း ႏွင္႔ ငံျပာရည္ ထည္႕ပါ။
  3. ေရႊေရာင္သန္း ၿပီး ေမႊးလာလွ်င္ ၾကက္ေတာင္ပံမ်ား ထည္႕ၿပီးေမႊပါ။ ေရအနည္းငယ္ ျဖင္႕ အဖုံုးအုပ္တည္ပါ။
  4. ၁၂ - ၁၅ မိနစ္ေလာက္ၾကာေအာင္တည္ၿပီးလွ်င္ ေမႊေပးပါ။ က်န္ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားထည္႕ပါ။
  5. ေရခမ္းၿပီး ဆီအနည္းငယ္ျပန္လာလွ်င္ ဆားျမည္း ၿပီး (ခေနာၾကက္သားမႈန္႕) လိုလွ်င္ထပ္ထည္႕ ႏုိင္ပါတယ္။
Knorr

Review

User Rating

5 (2 Votes)