ေႏြရာသီ ပူပူအိုက္အိုက္အခ်ိန္မွာ တရုတ္စတိုင္လ္ တို႔ဖူးေအး အသုပ္ေလးက အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

တို႔ဖူး (ႏူးႏူးညံ့ညံ့ေလး)

နံနံပင္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)

အခ်ဥ္စပ္ဖို႔

  • ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ႏွမ္းဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ရွာလကာရည္ အနက္ေရာင္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း၁ ဇြန္း
  • ထိုင္း ငရုတ္သီး ၂ ေတာင့္ (Chili Oil ထည့္လည္းရ)

  • ေလွာ္ထားၿပီးသား ႏွမ္းေစ့  စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းရဲ႕တစ္ဝက္
  • သၾကားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းရဲ႕ တစ္ဝက္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁ လံုး (ပါးပါးလီွးထားပါ)
  • ဂ်င္း လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း (ႏွပ္ႏွပ္စဥ္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၁ ေခ်ာင္း (ပါးပါးလီွးထားပါ) ႏွင့္နံနံပင္ ၂ ေခ်ာင္း ကေန ၃ ေခ်ာင္း

ျပဳလုပ္နည္း


တို႔ဖူးကို အတံုးေလးေတြ တံုးထားလိုက္ပါ။ အခ်ဥ္စပ္ဖို႔ လိုအပ္တဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ဇလံု ၁လံုးထဲထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ၁ မိနစ္ ၂ မိနစ္ေလာက္ထားလိုက္ပါ။

အခ်ဥ္ကို တို႔ဖူးအေပၚ ေလာင္းခ်လိုက္ၿပီး နံနံပင္ ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔နဲ႔အလွဆင္လိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ အရသာရွိတဲ့ တို႔ဖူးေအး အသုပ္ေလး ရပါၿပီေနာ္။

Photos Credit: Chinasichuanfood