Recipes | ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား | ဟင္းရည္ - Soups

ဝက္နံရိုးနဲ႔ ေရမုန္ညွင္းစြပ္ျပဳတ္

October 31, 2018

ဝက္နံရိုးနဲ႔ ေရမုန္ညွင္းစြပ္ျပဳတ္

Share this on:

အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ဝက္နံရိုးနဲ႔ ေရမုန္ညွင္းစြပ္ျပဳတ္ေလး ခ်က္စားရေအာင္ပါ။

ခံတြင္းလည္းၿမိန္ေစၿပီး အရသာလည္းရွိတာေၾကာင့္ စာဖတ္သူတို႔ သေဘာက်မယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ဝက္နံရိုး
  • ဂ်င္း ၅ ျပား
  • ေရ ၈ ခြက္
  • ေရမုန္ညွင္း ၁ စည္း

  • ဆားအနည္းငယ္
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံး ဝက္နံရိုးကို ၂ လက္မ ၃ လက္မခန္႔လွီးေပးၿပီး ေရ ၆ ခြက္နဲ႔ ျပဳတ္လိုက္ပါ။ ေရဆူလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ မီးကို ပိတ္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ဝက္နံရိုးကို ေရေဆးလိုက္ပါ။

ဂ်င္းကို အျပားရိုက္ပါ။ ေရ ၈ ခြက္ကို အိုးအသန္႕ထဲထည့္လိုက္ပါ။ ဝက္နံရိုးကိုထည့္၊ ဂ်င္းကိုထည့္လိုက္ၿပီး ဆူေအာင္တည္လိုက္ပါ။ ဆူလာရင္မီးအပူကိုေလွ်ာ့လိုက္ပါ။ မိနစ္ ၉၀ ေလာက္ထားၿပီးရင္ေတာ့ ဝက္နံရိုးႏူးေလာက္ပါၿပီေနာ္။

ဒါဆိုရင္ ေရမုန္ညွင္းကိုေခၽြ၊ ေ၇ေသခ်ာေဆးလိုက္ၿပီး ထည့္ေပးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ တျခားက်န္တဲ့ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကံေတြ၊ အရသာေတြထည့္လိုက္ၿပီး ေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.thewoksoflife.com

By: MyFood Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)
error: Alert: Copyright © 2018. MyFood Myanmar