ကမာၻေပၚမွာ လူစားမ်ားတဲ့ ေျပာင္းဖူး

Share this on:

ကမာၻေပၚမွာ အေရးအပါဆံုး ေကာက္ပင္တစ္မ်ိဳးမွာ ေျပာင္းပင္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ စပါးၿပီးရင္ ေျပာင္းပင္ဟာ အဓိကက်တဲ့ ေကာက္ပင္အျဖစ္ တန္းတူရွိေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ပဲ ေျပာင္းပင္ကို ကမာၻအရပ္ရပ္မွာ စိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။

ေျပာင္းပင္ရဲ႕ မူလပင္ရင္းေဒသကေတာ့ အေမရိကတိုက္ျဖစ္ၿပီး ၁၅ရာစုႏွစ္မွာ ရွာေဖြေတြ႔ရွိခဲ့ၿပီး ကမာၻအရပ္ရပ္ကို ပ်ံ႔ႏွံ႔ခဲ့ပါတယ္။

ေျပာင္းပင္ဟာ တစ္ႏွစ္တစ္ခါ စိုက္ပ်ိဳးရတဲ့ ေကာက္ပဲသီးႏွံမ်ိဳး ျဖစ္ၿပီး ေတာင့္တင္း ႀကံ့ခိုင္တဲ့ ျမက္တစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

အျခားေကာက္ပင္မ်ားနည္းတူ အေစ့ကို ပ်ိဳးၿပီး စိုက္ပ်ိဳးရပါတယ္။ ဖူးစားေျပာင္း တစ္ပင္တည္းမွာ အဖိုပြင့္ အမပြင့္ဆိုၿပီး ႏွစ္မ်ိဳးႏွစ္စား ပါရွိပါတယ္။ အေနာက္ႏုိင္ငံေတြမွာေတာ့ အထြက္ေကာင္းေအာင္ မ်ိဳးစပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္းေတြလည္း ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။

corn plant
ဖူးစားေျပာင္း အထြက္အမ်ားဆံုး ႏုိင္ငံကေတာ့ အေမရိကန္ ျဖစ္ၿပီး ေတာင္အေမရိကနဲ႔ အာဂ်င္တီးနားတို႔က ဒုတိယ လိုက္ပါတယ္။

ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေတာ့ မိုးပါးေရရွားတဲ့ ေဒသေတြမွာ ေျပာင္းဆန္ကို စားသံုးေနၾကပါေသးတယ္။ ေျပာင္းဆန္ကို ႏုိင္ငံျခား ပို႔ကုန္အေနနဲ႔လည္း ေရာင္းခ်ပါေသးတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ဖူးစားေျပာင္းကို အမ်ိဳးအစား ခြဲျခား ထားပါေသးတယ္။ တစ္မ်ိဳးမွာ ဖက္ေျပာင္းျဖစ္ၿပီး အျခားတစ္မ်ိဳးမွာ စားေျပာင္း ျဖစ္ပါတယ္။
ေျပာင္းဖူးဖက္လိပ္တဲ့ ဖက္ေတြကို ဖက္ေျပာင္းကေန ရပါတယ္။ ေယာဖက္လုိ႔လည္း ေခၚပါတယ္။

ဖက္ေျပာင္းကေန ရတဲ့ ေျပာင္းဆန္ကို ေပါက္ေပါက္ေဖာက္ရာမွာ အသံုးျပဳသလို ေပါက္ေပါက္ဆုပ္ လုပ္ရာမွာလည္း အသံုးျပဳပါတယ္။ စားေျပာင္းကေတာ့ ျပဳတ္စား၊ ဖုတ္စား၊ ေၾကာ္စား စားသံုး ၾကပါတယ္။ ျမန္မာေတြ ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပါ။
corn_cook
ေျပာင္းဖူးမွာ အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာပါ၀င္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္ B1 ပါ၀င္ၿပီး ဗီတာမင္ B5 ၊ ေဖာလိပ္၊ ဗီတာမင္ စီတုိ႔ အက်ိဳးညီစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။  ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ မွတ္ဥာဏ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။

အျမင္အာရံု ေကာင္းမြန္ဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။ ေသြးတြင္းက ကိုလက္စထောေတြကို က်ေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးဟာ အျခား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြထက္ အာဟာရဓာတ္ ပိုမို ပါ၀င္ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးကို ဆီေတြ သၾကားေတြနဲ႔ ခ်က္စားတာထက္ စာရင္  ျပဳတ္စားတာက ပိုၿပီး အက်ိဳးရွိေစပါတယ္။

Credit: Good Health , wiki

Review

User Rating

5 (2 Votes)