Cream Caramel Pudding

Share this on:

အကင္အိုးေလး နဲ႔ဖုတ္တ့ဲ ”Cream Caramel Pudding” အျမင္လဲလွ အရသာလဲ အရမ္းရွိ ျမည္းၾကည့္ပါဦးေနာ္ ။

cream caremel pudding 1

 

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥ - ၆ လံုး
  • နြားနို႔ - ၃၀၀ ml (အသင့္က်ိဳၿပီး)
  • သၾကား - ၅ ဇြန္း (ထမင္း စားဇြန္း)
  • ဆား - အနည္းငယ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. သၾကား ၂ ဇြန္း ခန္႔ကို သၾကားတူးေရ အရင္ျပဳလုပ္ၿပီး မုန္႔ဖုတ္မယ့္ ဗန္းေအာက္ေျခ အနွံ႔ ျဖန္႔ေပးထားပါ ။
  2. နြားနို႔ ၊ ၾကက္ဥ ၊ သၾကား ၊ ဆား တို႔ကို Whisker ျဖင့္ နွံ႔ေအာင္ ခေလာက္ (သို႔မဟုတ္) Blender ျဖင့္ေမႊပါ ။
  3. အသင့္ျဖစ္ခ်ိန္ သၾကားတူးေရ ျဖန္႔ထားတ့ဲအေပၚ အသာအယာ ေလာင္းထည့္ၿပီး အပူခ်ိန္ 175°C ျဖင့္ အခ်ိန္ ၃၀ မိနစ္ မွ ၃၅ မိနစ္ ခန္႔ ဗန္းအထူအပါး ေပၚမူတည္ၿပီး အခ်ိန္ကို လိုသလို ညွိေပးပါ ။
  4. မုန္႔က်က္ၿပီဆိုရင္ အျခားဗန္း တစ္ခုထဲ Up Side Down ထည့္လိုက္မွ Cream Caramel က အေပၚမွာ လွလွေလး ျဖစ္ေနမွာပါ ။
  5. နာရီဝက္ခန္႔ ေစာင့္ၿပီးမွ လိုသလို တံုးေပးပါ ။ အခ်ိန္ေပးနိုင္ရင္ ေရခဲေသတၱာ ထဲထားၿပီး ေအးမွ တံုးေပးပါ ။
  6. လုပ္ရလြယ္ကူ စားရေကာင္း ခံတြင္းထဲ ႏူးႏူးညံ့ညံ့ ျဖစ္တ့ဲ Cream Caramel Pudding ပါ ။
Credit: ခင္မဒီ (20.7.16)

Review

User Rating

3.3 (12 Votes)