ၾကက္သား ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္

Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ပုံသား - ၁၅ က်ပ္သား
  • ၾကက္ဥ - ၁လုံး
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁လုံး
  • ပန္းင႐ုတ္ပြ - ၁လုံး
  • ဥနီ (သို႔) ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၁လုံး
  • နာနာတ္သီး - ၁ စိတ္
  • ခ်င္းအမွ်င္ - အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ - ၃ ပင္ခန္႔
  • ခ်ိဳခ်ဥ္ေဆာ့စ္ရည္ - ၅ဇြန္း

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ၾကက္သားကို အေနေတာ္ အတုံးေလးေတြ တုံးၿပီး အရသာ အနည္းငယ္နယ္ပါ ။
  2. ၾကက္သြန္နီကို  ေလးစိတ္ ခြဲၿပီး အလႊာေတြကို ဖြင့္ထုတ္ၿပီး ခြာပါ ။
  3. အျခား အသီးအႏွံ ေတြကို ၾကက္သြန္နီ အရြယ္ ပမာဏေလာက္ လွီးထားပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ၁ လကၼ အရြယ္ ပိုင္းျဖတ္ပါ ။
  4. အရသာ နယ္ထားတဲ့ ၾကက္သားကို ေၾကေအာင္ ေခါက္ထားတဲ့ ၾကက္ဥ အရည္ထဲ နစ္ၿပီး ဂ်ဳံမွဳန္႔ေတြထဲ ကပ္လူးေပးပါ ။
  5. ဆီပူပူမွာ ေရႊေရာင္ရေအာင္ ေၾကာ္ယူၿပီး ဆီစစ္ထားပါ ။
  6. အျခား သန္႔တဲ့ ဒယ္အိုး တစ္လုံးကို ဆီအနည္းငယ္ျဖင့္ အပူေပးပါ ။
  7. ဆီပူလာလွ်င္ ခ်င္းမွ်င္ေလးေတြကို ဆီသတ္ၿပီး အသီးအရြက္ေတြ ထည့္ေၾကာ္ပါ ။
  8. အနည္းငယ္ ႏြမ္းသြားလွ်င္ ဆယ္ယူထားတဲ့ ၾကက္သားေၾကာ္ေတြ ထည့္ေပးပါ ။
  9. ခ်ိဳခ်ဥ္ ေဆာ့စ္ရည္ ေလာင္းထည့္ပါ ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေလး ျဖဴးေပးပါ ။
ခ်ိဳခ်ဥ္ေဆာ့စ္ရည္ လုပ္နည္းေလး

  • ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္ – ၃ ဇြန္း
  • သၾကား – ၂ ဇြန္း
  • သဘာဝနာနတ္သီးအရည္ – ၃ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္ – ၁ ဇြန္း
  • သံပုရာရည္ – ဇြန္းဝက္
  • ဆား – အနည္းငယ္
  • အထက္ပါ ပါဝင္ ပစၥည္း အားလုံးကို ေရာၿပီး ေဆာ့စ္ရည္ အျဖစ္က်ိဳထားပါ ။

    Credit: ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား
  • Review

    User Rating

    3.9 (7 Votes)