က်န္းမာေရး - Health | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

၀မ္းဗုိက္အဆီမ်ားကုိ က်ဳံ႕ေစေသာအစားအစာမ်ား

August 2, 2016

၀မ္းဗုိက္အဆီမ်ားကုိ က်ဳံ႕ေစေသာအစားအစာမ်ား

Share this on:

အခ်ို႕အစားအေသာက္က လူရဲ႕ခႏၶာကုိယ္အေလးအခ်ိန္ကုိ ျမင့္မားေစၿပီး၊ အခ်ုိ႕အစားအေသာက္ေတြဟာ ကိုယ္အေလး
ခ်ိန္ က်ဆင္းေစတယ္၊ ဒီလုိပဲ အခ်ိဳ႕အစားအေသာက္ေတြကေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ကုိ ပြေယာင္းေစၿပီး၊ အခ်ိဳ႕ကေတာ့ ခႏၶာ
ကိုယ္ အဆီေတြ က်ဳံ႕ေစပါတယ္။ အခု Shwemom ပရိသတ္ႀကီးအတြက္ ၀မ္းဗုိက္အဆီေတြကုိ ႀကဳံ႕ေစတဲ့ အစားအစာ (၅)မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

(၁) ပန္းသီး

2

ပန္းသီးမွာ အဓိကအားျဖင့္ေတာ့ ဗီတာမင္ C 10% အထိပါ၀င္ၿပီး ဗီတာမင္ A, ကယ္လ္စီယံ, သံဓာတ္ 1% စီပါ၀င္ပါ
တယ္။ ပန္းသီးမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ C ဟာ ခႏၶာကို္ယ္အေလးခ်ိန္ကုိ က်ဆင္းေစၿပီး ၀မ္းဗုိက္အဆီေတြကို အခ်ိန္တုိ
အတြင္း အျမန္က်ဳံ႕ေစပါတယ္။

(၂) ေရခဲေကာ္ဖီ

3

ေရခဲေကာ္ဖီဟာ ၀မ္းဗုိက္ၾကြက္သားေတြကုိ က်ဳံ႕ေစတဲ့ သတၱိရွိပါတယ္။ ေကာ္ဖီမွာပါတဲ့ ကဖင္းဓာတ္ဟာ ေရခဲနဲ႔ေပါင္း
စည္းလုိက္တဲ့အခါ ဗုိက္အဆီေတြကို သာမာန္ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ထပ္ ပုိၿပီး လွ်င္ျမန္စြာ ႀကဳံ႕ေစပါတယ္။

(၃) စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္

4

ဗီတာမင္မ်ားျပားစြာပါ၀င္တဲ့ စပ်စ္သီးမွာ ကုိလင္း၊ ဗီတာမင္ C,,E,K စတဲ့ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါေသးတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကယ္လ္စီယံ၊ မဂၢနီစီယံ၊ ေဖာ့စေဖာရပ္စ္၊ ပုိတက္စီယံ-စတဲ့ အဖုိးတန္ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္လုိ႔ ခႏၶာကိုယ္အဆီကုိ ခ်ေပးတဲ့အျပင္ ၀မ္းဗုိက္အဆီေတြကို ႀကဳံ႕ေစပါတယ္။

(၄) အစိမ္းေရာင္ရွိ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ

5

အစိမ္းေရာင္ရွိတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ ဗီတာမင္ A,C,E,K, B1, B12 စတဲ့ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါ
တယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစိမ္းေရာင္ရွိတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကုိ ပုံမွန္စားသုံးေပးပါကလည္း ၀မ္းဗုိက္ကုိ အဆီက်ေစပါ
တယ္။

(၅) လိေမၼာ္မ်ိဳးရင္း၀င္အသီးမ်ား

6

အဆီခ်ရာမွာ မပါမျဖစ္စားေပးရတဲ့ လိေမၼာ္မ်ိဳးရင္း၀င္ အသီးေတြမွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ C အဓိက ပါ၀င္ပါတယ္။ အဆီ
ကုိ အျမန္က်ေစၿပီး၊ ၀မ္းဗုိက္အဆီေတြကိုလည္း အခ်ိန္တုိအတြင္း က်ဳံ႕ေစႏုိင္ပါတယ္။

Credit: Shwemom http://shwemom.com

Review

User Rating

3.6 (28 Votes)