ၾကက္သြန္နီရဲ႕ အလွအပဆုိင္ရာ လွ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္


ၾကက္သြန္နီဟာ က်န္းမာေရးအတြက္သာမက အလွအပအတြက္ပါ ရတနာတစ္ပါးလို အက်ိဳးျပဳတယ္ဆုိရင္ ယံုၾကည္ႏုိင္ပါ့ မလား။ ၾကက္သြန္နီဟာ အခြံႏႊာတုန္းပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ လွီးတဲ့အခါပဲ ျဖစ္ျဖစ္ မႊန္ထူၿပီး မ်က္ရည္၀ဲရသလို စားရင္လည္း ခံတြင္းအနံ႔ဆုိုးေစတာေၾကာင့္ အလွအပ နဲ႔ ဆက္စပ္ေနတယ္လို႔ ဘယ္သူမွ ထင္ၾကမွာ မဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္မို႔ အလွအပအတြက္ ဘာေတြ အက်ိဳးျပဳသလဲဆိုတာ ေလ့လာၾကည့္ ရေအာင္ပါ။

Source: organskabasta.rs

ၾကက္သြန္နီကို ႀကိတ္ေျခၿပီး ရလာတဲ့ အရည္နဲ႔ ပ်ားရည္လက္ ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္း၊ လာဗန္ဒါ အေမႊးရည္ သံုးစက္ေရာၿပီး ဦးေရ ျပားကုိ သုတ္ လိမ္းေပးမယ္ဆိုရင္ ဆံပင္ကြၽတ္တာ သက္သာေစသ လုိ ဆံပင္မ်ားမ်ားေပါက္ကာ သန္ စြမ္းေစပါတယ္။

Source: Tastessence

ၾကက္သြန္နီက ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကုိ ပံုမွန္ျဖစ္ေစတဲ့ အတြက္ ဆီးခ်ိဳေ၀ဒနာရွင္ေတြ ဆိုရင္ ၾကက္သြန္နီေန႔တုိင္း စားသံုးေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ၾကက္ သြန္နီစားလိုက္တာနဲ႔ အဆုတ္၊ သားအိမ္၊ အစာအိမ္၊ ရင္သား၊ အသည္း၊ ခံတြင္းနဲ႔ ဦးေႏွာက္ကင္ ဆာစတဲ့ ကင္ဆာေရာဂါအမ်ိဳး မ်ိဳးကုိ ကာကြယ္ၿပီးသားျဖစ္ေစပါ တယ္။ ဒါတင္မက ၾကက္သြန္နီပံု မွန္စားေပးတယ္ဆုိရင္ ေသြး ေၾကာပိတ္၊ ေသြးတိုး၊ ေလျဖတ္၊ ႏွလံုးထိခိုက္ခံရတာေတြ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရးေကာင္းေစပါ တယ္။ ေနာက္ၿပီး ကုိယ္ခံစြမ္း အား ေကာင္းေစကာ အ႐ုိးသန္မာ ဖို႔အတြက္လည္း ကူညီေပးပါ တယ္။

Source: Real Simple

ၾကက္သြန္နီဟာ ပန္းနာရင္ က်ပ္နဲ႔ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္း ဆုိင္ရာေရာဂါေတြ သက္သာေစ ဖုိ႔ ေကာင္းက်ိဳးျပဳေပမယ့္ ၾကက္ သြန္နီနဲ႔ ဓာတ္မတည့္သူေတြအ တြက္ေတာ့ ေ၀းေ၀းေရွာင္ရမွာပါ။  ၾကက္သြန္နီကုိ အစိမ္းလိုက္စားရင္ ခံတြင္းကို နံေစတယ္ဆုိေပမယ့္ ခံတြင္းထဲက ေရာဂါပုိးမႊား ေတြကို ေသေစကာ သြားနာ၊ သြားကိုက္ေ၀ဒနာေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။  ၾကက္သြန္နီနည္း နည္းကို ေန႔စဥ္ ႏွစ္မိနစ္၊ သံုးမိနစ္ ေလာက္၀ါးေပးရင္းနဲ႔ ခံတြင္းထဲကဘက္တီးရီးယားေတြကို ဖယ္ရွား သန္႔စင္လုိ႔ရပါတယ္။

Source: Cooking Light

အသားအေရလွပခ်င္ရင္ လည္း ၾကက္သြန္နီႀကိတ္ေျခထား တဲ့ အရည္ကုိ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ေရာၿပီး အေရျပားအႏွံ႔ သုတ္လိမ္းၿပီး ၁၀ မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ ေရခပ္ေႏြး ေႏြးေလးနဲ႔ ေဆးေၾကာလိုက္တဲ့ အခါ ေခ်ာမြတ္ျဖဴစင္တဲ့ အသား အရည္ကို ရရိွေစမွာပါ။ ေနာက္ၿပီး ေခါင္းထဲမွာ သန္းေတြရိွလို႔ ရွင္းပစ္ခ်င္ရင္ ၾကက္ သြန္နီသံုးလံုးေလာက္ကို အရည္ ညႇစ္ၿပီး ဦးေရျပားအႏွံ႔ သုတ္လိမ္း ကာ သံုးနာရီေလာက္ၾကာေအာင္ ေခါင္းကို ေပါင္းထုပ္ထားၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္၊ ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ေလွ်ာ္ေပးတဲ့အခါ သန္းေတြသာ မက ဦးေရျပားေပၚက အညစ္အ ေၾကးနဲ႔ သန္းဥ၊ သန္းဖ်ေတြပါ သန္႔စင္ၿပီးသားျဖစ္ေစပါတယ္။

Ref: Tophomeremedies

7Day News Journal

Credit: PannPwint-Health

2019-01-02T02:01:07+00:00December 22nd, 2018|Knowledge|
error: Alert: Copyright © 2019. MyFood Myanmar