အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ပူအိုက္လြန္းတဲ့ ရာသီဥတုမွာ အပူဒဏ္ကို အံတုႏိုင္ၿပီး ေအးျမေစဖို႕အတြက္ ကူညီေပးႏိုင္တဲ့အရာေတြထဲမွာ ဖရဲသီးလည္း တစ္ခုအပါအဝင္ပါ။

အာဟာရဓာတ္ေတြျပည့္ဝၿပီး အရည္ရႊမ္းတဲ့ ဖရဲသီးမွာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈလည္း အလြန္နည္းပါးတာေၾကာင့္ ဘယ္ေလာက္စားစား ဝမွာမပူရေတာ့ပါဘူး။

ေရဓာတ္အလြန္ျပည့္ဝတဲ့ ဖရဲသီးဟာ စားလို႕ေကာင္းသေလာက္ အရည္ရႊမ္းလြန္းတာေၾကာင့္ စားလိုက္တဲ့အခါတိုင္း လက္တစ္ေလွ်ာက္အရည္ေတြစီးက်လာတာကလည္း ျပႆနာတစ္ခုပါပဲ။

ဒါေၾကာင့္ ဖရဲသီးကို လြယ္လြယ္ကူကူ လွီးျဖတ္ႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြကို MyFood Myanmar ပရိတ္သတ္တို႕အတြက္ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

နည္းလမ္း ၁ 

လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား

ဖရဲသီး၊ ဓားထက္ထက္ တစ္လက္

အဆင့္ ၁ – ဖရဲသီးကို စဥ့္ႏွီတံုးေပၚတင္ၿပီး အရွည္လိုက္ ၂ ျခမ္း ျခမ္းပါ။

ဖရဲသီးတစ္ျခမ္းကို စဥ့္ႏွီတံုးေပၚ ေမွာက္ၿပီး တင္လိုက္ပါ။ ၁ လက္မအရြယ္အစားေလးေတြ ရေအာင္ အတံုးေလးေတြလွီးေပးပါ။ ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း အတံုးေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လိုက္ၿပီးလွီးပါ။

အတံုးေလးေတြရၿပီဆိုရင္ေတာ့ အလြယ္တကူ ဆြဲထုတ္ၿပီး စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။

နည္းလမ္း ၂ 

လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား

ဖရဲသီး၊ ဓားထက္ထက္ တစ္လက္

ဖရဲသီးကို စဥ့္ႏွီတံုးေပၚတင္ကာ ထိပ္ႏွစ္ဖက္ကို ျဖတ္ထုတ္လိုက္ပါ။

ဖရဲသီးကိုေထာင္လိုက္ၿပီး အလယ္ကေန ႏွစ္ျခမ္းျခမ္းလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း ေလးျခမ္းျဖစ္ေအာင္ ေနာက္ထပ္ ထပ္ၿပီးျခမ္းလိုက္ပါ။

ႀတိဂံေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ထိပ္ကေနစၿပီး လွီးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ေပၚတင္ၿပီး အရသာရွိရွိ စားႏိုင္ပါၿပီ။

Source: Fabhow.com