က်န္းမာေရး - Health

အစာအဆိပ္သင့္တာကို သဘာ၀နည္းလမ္းနဲ႔ ဘယ္လုိ ကုသမလဲ

June 25, 2017

အစာအဆိပ္သင့္တာကို သဘာ၀နည္းလမ္းနဲ႔ ဘယ္လုိ ကုသမလဲ


Share this on:

ကိုယ္စားတဲ့ အစားအစာမွာဘဲျဖစ္ျဖစ္၊ ကိုယ္ေသာက္တဲ့ အရည္တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးမွာဘဲျဖစ္ျဖစ္ ဗားရက္စ္၊ ဘက္တီးရီးယား၊ အဆိပ္အေတာက္၊ ကပ္မႊားေကာင္နဲ႔ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါေနရင္ အစာအဆိပ္သင့္တတ္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ အစာအဆိပ္သင့္တဲ့ လကၡဏာေတြက အစာစားၿပီး နာရီအနည္းငယ္ၾကာမွ ျပတတ္ပါတယ္။ အစာအဆိပ္သင့္ရင္ ေခါင္းမူ၊ေအာ့အန္၊ ေခါင္းကိုက္၊ မူးေ၀နဲ႔ ၀မ္းဗိုက္နာတာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အစာအဆိပ္သင့္ကို လ်စ္လ်ဴမရႈသင့္ပါဘူး။ အသက္အႏၱရာယ္ပါ ထိခိုက္ႏိုင္ပါတယ္။ ျပင္းထန္ေနရင္ ဆရာ၀န္နဲ႔ ျပသင့္ပါတယ္။ ဆရာ၀န္နဲ႔ ျပသဖို႔ အလွမ္းေ၀းေနရင္ မီးဖိုေခ်ာင္သံုးပစၥည္းေတြနဲ႔ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ လုပ္ေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။

ginger-300x200

ဂ်င္း

ဂ်င္းက အစာေျခလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြအတြက္ အေရးႀကီးတဲ့ အိမ္သံုး ေဆး၀ါးျဖစ္ပါတယ္။ ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းကို ဂ်င္း အရည္ အနည္းငယ္နဲ႔ အတူေရာၿပီး ေသာက္လိုက္ရင္ နာက်င္ေယာင္ယမ္းမႈေတြကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ ဂ်င္းကို အကြင္းလိုက္လွီးၿပီး အစိမ္းစားလိုက္ရင္ အစာအိမ္ထဲက အက္ဆစ္ အဆင့္ကို တိုးေစၿပီး အစာပိုေခ်လြယ္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

image0011-300x199

ပန္းသီး ရွာလကာရည္

ပန္းသီး ရွာလကာရည္က အစာဆိပ္သင့္တာအတြက္ အေကာင္းဆံုးပါဘဲ။ ဘာအစာမွမစားခင္မွာ ပန္းသီး ရွာလကာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းကို ေရေႏြးပူပူတစ္ခြက္နဲ႔ ေရာၿပိိး ေသာက္လိုက္ပါ။ ဘက္တီရီးယားေတြကို ေသေစႏိုင္ၿပီး အစာအဆိပ္သင့္တာကို ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

lemonwater

သံပုရာသီး

သံပုရာသီးမွာ ဘက္တီးရီးယား ပိုးမႊားကို ေသေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ေရာင္ရမ္းမႈကို သက္သာေစတဲ့ ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ သံပုရာသီးတစ္လံုးကို ေရတစ္ခြက္ထဲမွာ ညွစ္ထည့္လိုက္ၿပီး ေသာက္ေပးပါ။ တတ္ႏိုင္သမွ်မွ် မ်ားမ်ား ေသာက္ေပးပါ။ ဒါက အစာအိမ္ကို ေဆးေပးၿပီး ေယာင္ယမ္းတာေတြကို ေလ်ာ့နည္းေစကာ အစာေျခစနစ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။

cat-1806-300-1-300x200

ငွက္ေပ်ာသီး

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ အစာအဆိပ္သင့္တာနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါေတြကို တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို ငွက္ေပ်ာသီး တစ္လံုး စားရင္ ခြန္အားေတြရွိေစပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီး မွည့္တစ္လံုးကို စားေပးရုံပါဘဲ။ အကယ္၍ အရသာရွိရွိ စားခ်င္ရင္ ငွက္ေပ်ာသီး ကို ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး တစ္ေန႔ကို ၃ ႀကိမ္ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

GarlicBulbCloves-300x247

ၾကက္သြန္ျဖဴ

ၾကက္သြန္ျဖဴက ဘက္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြနဲ႔ မႈိေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေန႔တုိင္း အနည္းဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ တစ္မႊာေလာက္ စားသံုးသင့္ပါတယ္။

Review

User Rating

5 (1 Votes)