အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ကိုရီးယားၾကက္ဥလိပ္ျပဳလုပ္နည္းက ပံုမွန္ၾကက္ဥေၾကာ္သလိုပဲ လြယ္ကူ႐ိုး႐ွင္းၿပီး အခ်ိန္တိုအတြင္းျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ထမင္းစားတဲ့အခါမွာလည္း အရန္ဟင္းအေနနဲ႔ သံုးေဆာင္လို႔ရသလို၊ ေပ်ာ္ပြဲစားထြက္တဲ့အခါမွာလည္း သေရစာမုန္႔အျဖစ္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

မိမိဘာသာ အိမ္မွာပဲ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္လို႔ရေအာင္လို႔ လြယ္ကူ႐ိုး႐ွင္းတဲ့ ကိုရီးယားၾကက္ဥလိပ္ျပဳလုပ္နည္းကို ေဝမွ်ေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ဥ ၃ လံုး
  • ၾကက္သြန္နီ ဥေသး တစ္ျခမ္း (ပါးပါးလွီးထားပါ)

  • မုန္လာဥနီ ၁ လံုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ကိုရီးယားေရညွိ တစ္ျပား

Photo Source: www.maangchi.com

  • ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  • င႐ုတ္ေကာင္းမုန္႔ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

အရင္ဆံုး ၾကက္ဥ ၃ လံုးကို ေမႊခေလာက္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ မုန္လာဥနီတို႔ ထပ္ထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးလိုက္ပါ။

Photo Source: www.kimchimom.com

ဒယ္အိုးအပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ ဆီက်က္သြားၿပီဆိုရင္ ေမႊထားတဲ့ ၾကက္ဥေတြကို ဒယ္အိုးထဲထည့္လိုက္ပါ။ မီးအပူကို အနိမ့္ဆံုးထားပါ။

Photo Source: www.kimchimom.com

မိနစ္အနည္းငယ္ၾကာတဲ့အခါ ေရညွိျပားကို ၾကက္ဥေပၚ တင္လိုက္ပါ။ ၿပီးတဲ့အခါ ၾကက္ဥကို ေဘးတစ္ဖက္တစ္ခ်က္စီကေန လိပ္ေပးလိုက္ပါ။

ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး အေအးခံၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ တစ္လက္မစီ အကြာအေဝးညီေအာင္လို႔ လွီးေပးလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ဥေၾကာ္စားရတာ ႐ိုးအီေနတဲ့သူေတြအတြက္ အရသာအသစ္အဆန္းကို ျမည္းစမ္းလို႔ရမယ့္ ကိုရီးယားၾကက္ဥလိပ္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။