က်န္းမာေရး - Health

နႏြင္းက ကင္ဆာကို ဘယ္လုိ တိုက္ဖ်က္ႏိုင္သလဲ။

July 24, 2017

နႏြင္းက ကင္ဆာကို ဘယ္လုိ တိုက္ဖ်က္ႏိုင္သလဲ။


Share this on:

အ၀ါရင့္ေရာင္ ပ်င္းပ်င္းနဲ႔ အနံ႔ေကာ အရသာေရာပါ ဒီအတိုင္းစားရင္ စိတ္ညစ္ဖို႔ေကာင္းတဲ့ နႏြင္းမွာ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။

လူေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက နႏြင္းက ကင္ဆာေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္သလားဆိုတာ စိတ္၀င္စားေနၾကပါတယ္။

turmeric

နႏြင္း

နႏြင္းကို Curcuma Longa အပင္ကေန ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ၿပီး အိႏၵိယမွာ ေပါက္တာမ်ားပါတယ္။ အိႏၵိယႏိုင္ငံသားေတြရဲ႕ အစားအစာေတြ ဟင္းလ်ာေတြမွာ နႏြင္းကိုအဓိက ထည့္ၿပီး ခ်က္တာ ႏွစ္ေပါင္း ရာနဲ႔ခ်ီေနပါၿပီ။ အခုေတာ့ ကမာၻတစ္၀ွမ္းက ဟင္းလ်ာေတြမွာ နႏြင္းေတြကို အဓိက သံုးေနၾကပါၿပီ။

နႏြင္းမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ အာနိသင္ေတြအမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ေျမာက္ျမားစြာေသာ သိပၸံ စမ္းသပ္ခ်က္ေတြအရ နႏြင္းက ကင္ဆာကို တိုက္ဖ်က္ႏိုင္တဲ့ သတၱိရွိတယ္လုိ႔ ဆိုၾကပါတယ္။

အဲ့ဒီအျပင္ အသည္းေရာဂါေတြ ျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ နႏြင္းမွာ ေရာင္ရမ္းတာေတြက်ေစတဲ့ ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အထူးသျဖင့္ အရက္ေသာက္လုိ႔ အသည္းေရာင္တာေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

နႏြင္းမွာ ခႏၶာကိုယ္က ဆဲလ္ေတြကို ကုသကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ Antimicrobial ဓာတ္၊ Antioxidant နဲ႔ Antiviral ဓာတ္ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ကို အားေကာင္းေစကာ အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

turmeric-500x312

နာတာရွည္ ေရာင္ရမ္းတာေတြနဲ႔ DNA ပ်က္စီးမႈေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဆဲလ္ေတြမွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ ေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ကင္ဆာ ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈေတြကို ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ စမ္းသပ္ခ်က္မ်ားအရသိရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကင္ဆာ ေရာဂါကို ေပ်ာက္ဖုိ႔ ဘယ္ေလာက္ ပမာဏ စားသံုးေပးရမလဲဆိုတာေတာ့ တိတိက်က် မသိၾကေသးပါဘူး။

တခ်ိဳ႕ဆရာ၀န္ေတြက တစ္ေန႔ကို နႏြင္း ၃.၅ ဂရမ္ စားသံုးရင္ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြနဲ႔ ကင္ဆာ ျပန္႔ပြားမႈကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားေနသူေတြကလည္း ကိုယ္စားတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ နႏြင္းကို ထည့္သြင္းခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္သင့္ပါတယ္။

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုမွာ စမ္းသပ္ခ်က္တစ္ခု ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ အဆင့္ျမင့္ သရက္ရြက္ ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားေနတဲ့ လူနာ တစ္ဖြဲ႔ကို တစ္ေန႔ကို 400 mg နႏြင္းနဲ႔ စမ္းသပ္ ကုသခဲ့ရာ သူတို႔ရဲ႕ အႀကိတ္ေတြ ေသးသြားတာကို သိခဲ့ရပါတယ္။

turmeric-ancient-remedy-500x334

နႏြင္းနဲ႔ ရင္သားကင္ဆာ

နႏြင္းက ရင္သား ကင္ဆာကို တိုက္ခိုက္ရမွာ အေကာင္းဆံုး သဘာ၀ေဆးျဖစ္ပါတယ္။ နႏြင္း ေၾကာင့္ Apoptosis ဆိုတဲ့ ျဖစ္စဥ္က ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ျဖစ္လာပါတယ္။ အဲ့ဒီျဖစ္စဥ္က ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ေနလို႔မရေအာင္ျဖစ္ၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြက သူ႔အလိုလို ပ်က္စီးသြားပါတယ္။

prevent-breast-cancer

နႏြင္းကို အစားအစာေတြမွာ ဘယ္လိုထည့္စားမလဲ

နႏြင္းက က်န္းမာေရးအတြက္ အရမ္းေကာင္းေပမယ့္ အနံ႔အသက္နဲ႔ အရသာကေတာ့ ဆိုးရြားလွပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္စားေနက် အစားအစာေတြမွာ ဘယ္လို အဆင္ေျပေျပထည့္စားလို႔ရလဲဆိုတာ ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

rice-500x334

ထမင္း

ထမင္းေၾကာ္တုိ႔ ေၾကာ္စားလို႔ရွိရင္ နႏြင္းကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ေလာက္ထည့္ၿပီး ေၾကာ္ၿပီး စားေပးပါ။

Recipes-with-eggs

ၾကက္ဥ

ၾကက္ဥကို ရိုးရိုးဆီနဲ႔ ဆားနဲ႔ ေၾကာ္တာဘဲျဖစ္ျဖစ္ ႏြားႏုိ႔ထည့္ၿပီး ေၾကာ္တာဘဲျဖစ္ျဖစ္မွာ နႏြင္းေလး အနည္းငယ္ ထည့္ေပးၿပီး ေၾကာ္ပါ။

smoothies-500x334

Smoothies

ငွက္ေပ်ာသီး၊ ပ်ားရည္၊ သံပုရာသီး၊ နႏြင္း တုိ႔ကို ေဖ်ာ္ၿပီး Smoothies လုပ္ေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ထည့္ခ်င္ရင္ ဂ်င္းအနည္းငယ္နဲ႔ အုန္းႏို႔ပါ ထည့္ေသာက္လို႔ရပါတယ္။

Review

User Rating

3.5 (6 Votes)