ဆလပ္ရြက္ကို ပထမဆံုး အီဂ်စ္ႏုိင္ငံမွာ  ဘီစီ ၂၆၈၀က စတင္စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ၾကတာျဖစ္ၿပီး ဟင္းသီးဟင္းရြက္အျဖစ္ စားသံုးၾကပါတယ္။

အီဂ်စ္ရဲ႕ နံရံ ေဆးေရး ပန္းခ်ီေတြနဲ႔ အုတ္ဂူေတြမွာ ဆလပ္ရြက္ပံုစံေတြ ေရးဆြဲထားတာေတြ ေတြ႔ရပါတယ္။

၁၉၀၀ ျပည့္ႏွစ္ပိုင္းေတြမွာေတာ့ အေနာက္ႏိုင္ငံေတြက ဆလပ္ရြက္ကို စီးပြားျဖစ္စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ပါကင္ထုတ္ကာ ေရလမ္းခရီးနဲ႔ တင္ပို႔ေရာင္းခ်ခဲ့ပါတယ္။

က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို ျမွင့္တင္ေပး

ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ဆိုတာက စားသံုးလိုက္တဲ့ အစားအစာေတြကို ခႏၶာကိုယ္အတြက္ စြမ္းအင္အျဖစ္ေျပာင္းလဲသြားျခင္းနဲ႔ တျခား အေရးႀကီးတဲ့ လုပ္ငန္းစဥ္ေတြ လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။

ဆလပ္ရြက္က ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို ျမွင့္တင္ေပးတဲ့အျပင္ မဂၢနီဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြလည္း ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ေနပါတယ္။

ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို အားေကာင္းေစတဲ့  B-Complex ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါဝင္ေနပါတယ္။

ႏွလံုးျပႆနာေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပး

ဆလပ္ရြက္ထဲမွာ Beta Carotene ဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္စီ ေတြၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြ ေသြးေၾကာထဲမွာ အနယ္က်မႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္၊ အမွ်င္ဓာတ္ေတြကလည္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ အဆင့္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

ဆီးခ်ိဳကို ေလ်ာ့ခ်ေပး

ဆလပ္ရြက္က ဆီးခ်ိဳျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ေသြးအတြင္းသၾကားဓာတ္ကိုေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳျဖစ္ႏုိင္ေခ်ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပး

ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးၿပီး၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ေပးမယ့္ ေထာပတ္သီး

ဆလပ္ရြက္က အထူးသျဖင့္ ေသြးကင္ဆာနဲ႔ ရင္သားကင္ဆာ ကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။