ငါး - Fish | အသုုပ္ - Salad

မက္ကရယ္ငါးႏွင့္ ပန္းသီးစိမ္းအစပ္သုပ္

September 16, 2016

မက္ကရယ္ငါးႏွင့္ ပန္းသီးစိမ္းအစပ္သုပ္

Share this on:

ပန္းသီးစိမ္း အရသာေလးကို မက္ကရယ္ငါးႏွင့္ တဲြသုပ္တာေလးက တစ္မ်ိဳးေလး စားေကာင္းသလို လတ္ဆတ္ လန္းဆန္းေစေသာ ခံစားမႈကို ရရွိေစပါတယ္။ သုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္ . . . ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မက္ကရယ္ငါးဘူး – ၁ ဘူး (ေရစစ္ထားပါ)
  • ဆလတ္ရြက္ – ၄ ရြက္
  • ေဂၚဖီ – ခြက္တစ္ဝက္ (ခပ္ပါးပါး လွီးထားပါ)
  • သံပရာရည္ – လိုသေလာက္
  • ပန္းသီးစိမ္း – ၁ ျခမ္း (ျခစ္ထားပါ အေခ်ာင္းလို္က္ေလးေတြ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၁ လံုး ( အကြင္းလိုက္ေလး ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • နံနံပင္ – ၂ ပင္ ( ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ)
  • ငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း – ၃ ေတာင္႔ (ပါးပါးလီွးထားပါ)
  • ၾကက္သားမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ဆား – အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဖန္ဇလံုအႀကီးထဲ ဆလတ္ရြက္က လဲြလို႔ ပါဝင္ ပစၥည္းမ်ား အားလံုးထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္ ခပ္ဖြဖြ နယ္ၿပီးလွ်င္ ဆားျမည္းၿပီး အခ်ဥ္ အငန္ အစပ္ လိုတာထပ္ျဖည့္ပါ။
  2. စားသံုးရန္ ပန္းကန္္ထဲ ဆလတ္ရြက္ခင္းၿပီး အေပၚမွ ငါးသုပ္မ်ားထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ပါ။

Review

User Rating

4.5 (4 Votes)

author-avatar

Syi Lwin is a chef, food writer, food stylist, food developer and TV chef