Kitchen Tips

Microwave နဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္လို႔ ရတဲ့ အစားအစာ ၅မ်ိဳး

May 26, 2016

Microwave နဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္လို႔ ရတဲ့ အစားအစာ ၅မ်ိဳး

Share this on:

Microwave နဲ႔ ခ်က္လို႔ မရေလာက္ဘူးထင္ထားတဲ့ အစားအစာေတြ ရွိပါတယ္။ မုန္႔ေတြ ေပါင္းရံု၊ ဟင္းေႏႊးရံု တစ္ခ်ိဳ႕ကလည္း သံုးၾကပါတယ္။ သင္ေမွ်ာ္လင့္ မထားတဲ့ အစားအစာ ၅မ်ိဳးက မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္နဲ႔ ခ်က္လို႔ ရေနပါတယ္။

၁။ ငါး
ငါးေတြကို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္နဲ႔ ေကာင္းေကာင္း ခ်က္ျပဳတ္လို႔ ရပါတယ္။ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္သံုး ပလပ္စတစ္နဲ႔ အရသာ နယ္ထားတဲ့ ငါးကို ပတ္ၿပီး ၂မိနစ္ေလာက္ အပူခ်ိန္ အျမင့္နဲ႔ ထားရင္ ငါးေတြက ေကာင္းေကာင္း စားလို႔ ရပါၿပီ။ အခ်ိန္ကေတာ့ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ အပူခ်ိန္နဲ႔ ခ်က္မယ့္ငါးအေပၚမွာ မူတည္ပါတယ္။ အထဲကို ငါးထည့္ထားၿပီဆိုရင္ေတာ့ အနားက မခြာပါနဲ႔။
salmon_4
၂။ အာလူးေၾကာ္
မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္နဲ႔ အာလူးေၾကာ္လို႔ ရတယ္ဆိုရင္ သင္ ယံုခ်င္မွ ယံုပါလိမ့္မယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒါကေတာ့ တကယ္ပါ။ အာလူးေတြကို ပါးပါးလွီးၿပီး အရသာ နယ္ထားပါ။ အာလူးေၾကာ္ေတြ တူးသြားတယ္ဆိုတာ မရွိေစႏုိင္တ့ဲ အတြက္ က်န္းမာေရး အတြက္ပါ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

microwave_potato_chips_1
၃။ ဟင္းရြက္ေတြ ျပဳတ္ပါ
ဟင္းရြက္ေတြကို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ထဲမွာ ထည့္ၿပီး ျပဳတ္လို႔ ရပါတယ္။ လြယ္ကူရံုသာမက က်န္းမာေရး အခ်က္အရ ပိုၿပီး ေကာင္းပါတယ္။ ေရနဲ႔ အၾကာႀကီးျပဳတ္ခ်က္ရတဲ့ အခါ အသီးအရြက္ေတြဟာ ဗီတာမင္စီ၊ ဘီနဲ႔ တျခား သတၱဳဓာတ္ေတြ ေလွ်ာ့နည္းသြားတတ္ပါတယ္။ မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္ကေတာ့ ျမန္ဆန္တဲ့ အတြက္ အာဟာရေတြ အမ်ားႀကီး ေလွ်ာ့မသြားႏိုင္ပါဘူး။

၄။ သၾကားေတြ ခဲေနရင္
တခါတေလ မုန္႔လုပ္ သၾကားညိဳေတြဟာ ေက်ာက္ခဲေတြလို မာေက်ာၿပီး ခဲေနတတ္ပါတယ္။ စကၠဴနဲ႔ ထုပ္ၿပီး  ပန္းကန္လံုးထဲ ထည့္ပါ။ မုိက္ခရိုေ၀့ဖ္ထဲ စကၠန္႔ ၂၀ေလာက္ ထားလိုက္ရင္ ႏူးည့ံတဲ့ သၾကားေတြ ျပန္ရပါမယ္။

brownsugar
၅။ ၀က္သားဆားနယ္ေျခာက္ကို ခ်က္မယ္
မနက္စာ အတြက္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ လြယ္လြယ္ကူကူ အသားကို ခ်က္ခ်င္ရင္ ျဖစ္ျဖစ္ ၀က္သားဆားနယ္ေျခာက္ေတြကို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္နဲ႔ အျမန္ခ်က္လို႔ ရပါတယ္။ ၀က္သားေျခာက္ကို မိုက္ခရိုေ၀့ဖ္အတြက္ သံုးလို႔ ရမယ့္ ပန္းကန္တစ္ခုေပၚမွာ စကၠဴခင္းၿပီး ၀က္သားေျခာက္ေတြကို ထည့္ပါ။ အေပၚကေန စကၠဴနဲ႔ တစ္ထပ္ ျပန္ဖံုးေပးပါ။ ၂မိနစ္ေလာက္ ခ်က္ရင္ ၾကြပ္ရြတဲ့ ၀က္သားေျခာက္ကို စားလို႔ ရပါၿပီ။

Credit: eatingwell

Review

User Rating

5 (2 Votes)