ခ်စ္စရာ Mini Egg Roll ေလးလုပ္စားႀကရေအာင္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ဥ – ၃ လံုး
- ဥနီ
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္
- ဆား – အနည္းငယ္
- င႐ုုတ္ေကာင္းမႈန္ ့- အနည္းငယ္
- ဆီ – ၂ ဇြန္း (လက္ဘက္ရည္ဇြန္း)
- ႀကိဳက္နွစ္သက္ရာ Sandwich ေပါင္မုန္႔
- Mayonnaise
- Ready Made ၾကက္သားမွ်င္
- ဝါးရင္းလိပ္
ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္ဥ၊ ဥနီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ဆား၊ င႐ုုတ္ေကာင္းမႈန္ ့၊ ဆီ တိုု႔ကို ၾကက္ဥ အကာ ေၾကသည္အထိ ေခါက္ပါ။ ၾကက္ဥ အျမဳပ္ ေသေအာင္ ထားပါ။
ႀကိဳက္နွစ္သက္ရာ Sandwich ေပါင္မုန္႔ကို ေဘးသားမ်ား လွီးပါ။ ၿပီးလွ်င္ Mayonnaise သုတ္ၿပီး Ready Made ၾကက္သားမွ်င္ ျဖဴးပါ။
ဝါးရင္းလိပ္ကေလးသံုးၿပီး ေသေသသပ္သပ္ လိပ္ပါ။
ေခါက္ထားေသာ ၾကက္ဥကို ဆီပါးပါး ျဖန္႔ထားေသာ Fry Pan ထဲ အထူအပါး ညီေအာင္ထည့္ပါ။
မီး အလယ္အလတ္ နွင့္ အပူေပးၿပီး အေပၚေအာက္ လွန္ေပးပါ။
ၾကက္ဥခ်ပ္ကို Mayonnaise ပါးပါးသုတ္ၿပီး ေပါင္မုန္ ့လိပ္ကေလးမ်ားကို ပံုပါအတိုင္း ၾကက္ဥခ်ပ္နွင္ ့အုတ္ၿပီး လိပ္ပါ။
ညီညီညာညာလွီးၿပီး ခ်စ္စရာ Mini Egg Roll ေလးမ်ားကို ႀကိဳက္နွစ္သက္ရာနွင့္ တြဲဘက္ စားသံုးနိုင္ပါၿပီ။
** မိတ္ေဆြအေပါင္း က်မၼာ ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ မိသားစု ဘဝကို တည္ေဆာက္ နိုင္ပါေစ။ ေက်းဇူးတင္ပါသည္။
Credit: Mgmg Kyawthwin
