Recipes | ခ်က္ပံုခ်က္နည္းမ်ား | ဟင္းရည္ - Soups

ၾကက္ေျခေထာက္စြပ္ျပဳတ္

October 30, 2018

ၾကက္ေျခေထာက္စြပ္ျပဳတ္

Share this on:

အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ၾကက္ေျခေထာက္စြပ္ျပဳတ္ေလး လုပ္စားရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ေျမပဲ ၁၀၀ ဂရမ္
  • ၾကက္ေျခေထာက္ ၅၀၀ ဂရမ္
  • ဂ်င္း အနည္းငယ္
  • ဝိုင္အနည္းငယ္
  • ဆားအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ေျမပဲကို ရေႏြးေလးနဲ႔ မိနစ္ ၃၀ ေလာက္စိမ္ထားလိုက္ပါ။

ၾကက္ေျခေထာက္ကို ေျခသည္းေလးေတြကို ေသခ်ာလွီးျဖတ္ေပးလုိက္ၿပီး ေသခ်ာသန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေပးပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေရကို ဆူေအာင္တည္လိုက္ၿပီး ၾကက္ေျခေထာက္ကို ျပဳတ္ေပးလိုက္ပါ။ ဝိုင္ကိုလည္း နည္းနည္းထည့္လုိက္ပါ။

ဆူလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေရဆစ္ခ်လိုက္ပါ။

အိုးထဲကို ေရနည္းနည္းထပ္ထည့္လိုက္ၿပီး ၾကက္ေျခေထာက္၊ ဂ်င္းထည့္လိုက္ပါ။

ေရေႏြးဆူလာရင္ ေျမပဲထည့္ပါ။ပြက္ပြက္ဆူလာရင္ေတာ့ မီးကိုေလွ်ာ့လိုက္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႔ ၂ နာရီေလာက္ ထားထားပါ။

ဆားနည္းနည္းထည့္ၿပီး ၅ မိနစ္ေလာက္ ထပ္ျပဳတ္ေပးလိုက္ရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.yumofchina.com

By: MyFood Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)
error: Alert: Copyright © 2018. MyFood Myanmar