ထမင္း - Rice Dishes | ဝက္သား - Pork

ဝက္သားေထာင္း နွင္႔ ထမင္းျဖဴ

April 26, 2016

ဝက္သားေထာင္း နွင္႔ ထမင္းျဖဴ

Share this on:

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဝက္ေပါင္သား (အဆီမပါ)
  • ဆား
  • ဂ်င္းရည္
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ျငဳပ္ၾကမ္းမႈန္႔ သင့္ရံု
  • ဆီ
  • ထမင္း

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. အဆီမပါတ့ဲ ဝက္ေပါင္သားကို ဆား ၊ ဂ်င္းရည္ျဖင့္ နယ္ျပီး နူးေအာင္ ျပဳတ္ထားေပးပါ ။
  2. အသားႏူးလ်ွင္ အေအးခံျပီး နႊင္ထားပါ ။
  3. ၾကက္သြန္နီ ကိုု ၾကမ္းၾကမ္းလွီးပါ ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ျငဳပ္ၾကမ္းမႈန္႔ သင့္ရံုကို နႊင္ထားေသာ အသားမ်ားျဖင့္ ေရာကာ အရမ္း ညက္မသြားေအာင္ ခပ္ဖြဖြေထာင္းေပးပါ ။ ဆား အေပါ့အငံ ျပင္ပါ ။
  4. ေထာင္းထားတဲ့ ဝက္သားေထာင္းကိုု ဆယ္ယူျပီး ဆီရႊဲရႊဲေလး ဆမ္းကာ ထမင္းပူပူ ဆီဆမ္းေလးျဖင့္ တဲြဖက္ စားသံုး နိုင္ပါတယ္ ။
Credit: Soe Cooking Collection

Review

User Rating

0 (0 Votes)