မႈိ အာလူး ပန္ကိတ္ျပဳလုပ္နည္း


အာလူးပန္ကိတ္ကို မႈိနဲ႔ ေရာေႏွာၿပီး ေၾကာ္လိုက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ တကယ့္ကိုအရသာ႐ွိတဲ့ မုန္႔ေလးကို ရ႐ွိသြားမွာပါ။ ျပဳလုပ္ခ်ိန္ကလည္း အခ်ိန္အမ်ားႀကီး မေပးရတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ကိုယ္စားခ်င္တဲ့အခ်ိန္သြားမွာ သြားေၾကာ္စားလိုက္လို႔ရတာေပါ့။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Photo Source: www.realsimple.com

  • အာလူးအႀကီး ၃ လံုး (အခြံခြာထားပါ)
  • ၾကက္ဥ ၁ လံုး
  • ၾကက္သြန္နီ တစ္ျခမ္း
  • မႈိ ပန္းကန္လံုး ၃ ပံု ၂ ပံုခန္႔

ၾကက္သားမႈန္႔က က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ပါသလား

  • ဂ်ံဳမုန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း
  • ဆား
  • င႐ုတ္ေကာင္း
  • ခရင္မ္ (တြဲဖက္စားသံုးရန္အတြက္)

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

အခြံခြာထားေသာ အာလူးမ်ားကို အေခ်ာင္းလိုက္ျဖစ္ဖို႔ရန္အတြက္ စားစရာမ်ား တံုးတစ္ေရာေႏွာသည့္စက္ထဲထည့္ၿပီး ႀကိတ္ေပးလိုက္ပါ။ ဒါမွမဟုတ္ရင္လည္း ျခစ္ခံုေလးနဲ႔ ျခစ္ခ်ေပးလိုက္ပါ။

အာလူးမ်ားကို ပန္းကန္လံုးေလးထဲထည့္ၿပီး အရည္ညွစ္ေပးလိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးကို အလယ္အလတ္မီးအပူခ်ိန္နဲ႔ အပူေပးၿပီးေနာက္ ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္းထည့္ၿပီး အပူေပးလိုက္ပါ။ ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီထည့္ၿပီးေနာက္ ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ မႈိမ်ားထည့္ၿပီး ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ေၾကာ္ထားေသာ မႈိမ်ားကို အာလူးပန္းကန္ထဲထည့္ေပးလိုက္ပါ။ ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ေဖာက္ထည့္ၿပီး သမေအာင္နယ္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ဂ်ံဳမုန္႔ထပ္ထည့္ၿပီး ထပ္နယ္ေပးလိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးအႀကီးတစ္လံုးထဲမွာ ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းထည့္ၿပီး မီးအပူခ်ိန္ကို အလယ္အလတ္ထား ထားပါ။ ထို႔ေနာက္ အာလူးမ်ားကို လက္ကေလးနဲ႔ အနည္းငယ္ယူၿပီး ဒယ္အိုးထဲထည့္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ဒယ္အိုးထဲေရာက္သြားမွ ဇြန္းျပားေလးနဲ႔ ဖိေပးလိုက္ပါ။

တစ္ဖက္ခ်င္းစီကို ၅ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးလိုက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အာလူးပန္ကိတ္မ်ား ေရႊညိုေရာင္ေျပာင္းသြားတဲ့အခါမွာေတာ့ ပန္းကန္ျပားေလးထဲထည့္လိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ အာလူးပန္ကိတ္ေလးမ်ားကို အေအးခံကာ ခရင္မ္ေလးနဲ႔ျဖစ္ျဖစ္၊ ေဆာ့စ္ေလးနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

Source: www.mydeliciousmeals.com

error: Alert: Copyright © 2019. MyFood Myanmar