ပုဇြန္ - Prawn | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | အေၾကာ္ - Fried

မန္က်ည္းသီးစိမ္း ပုဇြန္ေၾကာ္

July 20, 2016

မန္က်ည္းသီးစိမ္း ပုဇြန္ေၾကာ္

Share this on:

မန္က်ည္းသီး ႏုႏုေလးေတြ ေပၚၿပီမို႔ ေၾကာ္စား ျဖစ္တာေလးပါ ။
ထမင္းၿမိန္လွတ့ဲ ရာသီစာ ဟင္းေလးက္ို ပဲဟင္းခ်ိဳ ပူပူေလးႏွင့္ လိုက္ဖက္ လွပါတယ္ရွင္ ။

မန္က်ည္းသီးစိမ္းပုဇြန္ေၾကာ္ ၁

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • မန္က်ည္းသီးစိမ္း - ၇ က်ပ္သား (ဆား အနည္းငယ္ ျဖဴးၿပီး ေထာင္းထားပါ)
  • ပုဇြန္က်ား အရြယ္ေတာ္ - ၁၅ ေကာင္ (ေခါင္းျဖဳတ္ အခြံသင္ ေက်ာခဲြထားပါ)
  • ငံျပာရည္ - ၁ ဇြန္း (ဟင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္နီ - ၁ လံုး (ေသးေသးစဥ္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၁ လံုး
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၁ လံုး
  • ဆီ - ၅ က်ပ္သား
  • ေရေႏြး

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ၾကက္သြန္နီ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တို႔ကို ႏြမ္းလာေအာင္ ဆီသတ္ပါ ။
  2. ၿပီးလွ်င္ ပုဇြန္ေလးမ်ားထည့္ ၊ ေထာင္းထားေသာ မန္က်ည္းသီးထည့္ ၊ ငံျပာရည္ထည့္ ၊ ေရေႏြး အနည္းငယ္ ထည့္ကာ ဆီျပန္လာေအာင္ တည္ထားပါ ။
  3. ခ်ခါနီး အေပါ့ငံျပင္ င႐ုုတ္သီးစိမ္း စိတ္ႀကိဳက္ ထည့္ၿပီး စားလို႔ ရပါၿပီရွင္ ။
  4. မန္က်ည္းသီးေလးမ်ားက ႏုုေသးေတာ့ အရမ္း မခ်ဥ္ေသးလို႔ ငပိမထည့္ပဲ ေၾကာ္ထားတာပါ ။
Credit: Soe’s Cooking Collection

Review

User Rating

4 (4 Votes)