ပုဇြန္ေျခာက္ - Dried Prawns | ဟင္းသီးဟင္းရြက္ - Vegetables | အသုုပ္ - Salad

ၾကက္သြန္အနီေရာင္ နွင္႕ အစိမ္းရြက္ သုပ္ (Red Onion and Green Salad)

September 28, 2016

ၾကက္သြန္အနီေရာင္ နွင္႕ အစိမ္းရြက္ သုပ္ (Red Onion and Green Salad)

Share this on:

တစ္ခါတစ္ေလ ခ်က္ေနက် စားေနက် အစားအစားေတြကို သမရုိးက်ပဲလိုမွတ္ေသာ အမွတ္တမယ္႕ အသီးအနွံ႕သစ္ဥသစ္ဖုမ်ား မွာ က်မ္းမာေရးအတြက္ အင္မတန္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ ကို အစိမ္း သုပ္္္္္္စားနိုင္ရင္ပိုေကာင္းပါတယ္။ က်မ္းမာေရးအတြက္ တိုက္ရုိက္ကူညီပံပိုးေထာက္ပံေပးနိုင္ေသာ ဥျဖစ္ပါတယ္။

10550052_1141209562557019_8321736651250313456_o

ပါ၀င္ပစၥ့ည္းမ်ား

  • ၾကက္သြန္နီ  -  ၁ လံုး (ပါးပါးအကြင္းေလးေတြလွီးထားပါ)
  • ခ်ယ္ရီးခရမး္ခ်ဥ္သီး   -  ၁၅ လံုး (ရုိးရိုး ခရမ္းခ်ဥ္သီးလဲသံုးလို႕၇ပါတယ္)
  • ငရုတ္သီး   -  ၂ ေတာင္႕ (အေစ႕ထုပ္ၿပီး ေသးေသးေလးေတြလွီးထားပါ)
  • Belgian endive   -  ၂ ထုပ္ (အရြက္ေလးေတြ အေနေတာ္ ပိုင္းထားပါ)
  • ပုူစီနံ   -  ၂ ပင္ (အရြက္ေတြေခြ်ထားပါ)
  • ဆား   -  အနည္းငယ္ (မထည္႕လဲရပါတယ္)
  • ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔  -  ၁ ဇြန္း ခဲြ (စားပဲြဇြန္း)
  • သံပုရာရည္  -  ၂ ဇြန္း (စားပဲြဇြန္း/လိုသေလာက္ပဲ ထည့္ပါ)
  • သံလြင္ဆီ   -  ၂ ဇြနး္ ခဲြ (လက္ဖက္ဇြန္း)
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔  -  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း  

  1. ဖန္ဇလံုထဲ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား အားလံုး ထည့္ျပီး ခတ္ဖြဖြေလး လက္ျဖင့္ ေမႊပါ ။
  2. ခ်က္ခ်င္း သံုးေဆာင္ပါ ။  ေပါင္မုန္႔ ၊ ၾကက္ကင္ တုိ႔နွင့္ တဲြစားလွ်င္လဲ လိုက္ဖက္ပါတယ္ ။

Review

User Rating

5 (1 Votes)

author-avatar

Syi Lwin is a chef, food writer, food stylist, food developer and TV chef