မက်ည္းေထာင္းစပ္ ထမင္းနယ္

Share this on:

ရာသီစာစားမွ ျဖစ္ေနတဲ့ ရာသီဥတု ဒဏ္ကို ခံနုိင္တာ ၊ အဖ်ားအနာ ကင္းတာ ဆိုတာကို ပါးစပ္က တတတြတ္တြတ္ ေျပာျပီး ရာသီနဲ႔ အလိုက္ခ်က္ျပဳတ္ ေက်ြးေမြး သင္သြန္ ခဲ့တဲ့ မိဘနွစ္ပါးရဲ့ ေက်းဇူးေၾကာင့္ အိမ္က ကေလးေတြကိုလည္း ရာသီစာေတြကို အမ်ဳိးမ်ဳိး အသြင္ေျပာင္းျပီး ေက်ြးပါတယ္ ။  အခုလည္း အငယ္ေကာင္က မနက္ေစာေစာစီးစီး ထမင္းနယ္ စားျခင္တယ္ဆိုလို႔ အိမ္က နုုတဲ႔ မက်ည္းကိုုင္းကိုု ခ်ဳိင္ျပီး မက်ည္းရြက္နုုေတြကိုု ေျခြျပီး မေန႔က ခ်က္ထားတဲ့ ဟိုနဲနဲ ဒီနဲနဲက်န္တာေတြကို က်န္စုရွင္း လုပ္ျပစ္လိုက္ပါတယ္ ။  အိမ္ကလူေတြကေတာ့ က်န္စုရွင္းဆို လုစားၾကတယ္ ။  လုပ္စား ၾကည့္လိုက္ပါအံုး ။

13396562_10154521284623132_364260581_o

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ထမင္း ၂ လံုုး (ဟင္းခ်ဳိ ပန္းကန္လံုုး အေသး)
  • မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္ ၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • မက်ည္းရြက္ လက္တဆုုပ္စာ
  • ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ (ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ နံနံပင္)
  • မ်ွစ္ျပဳတ္
  • ဖရဲသီး ေပါက္စျပဳတ္
  • ေျမပဲဆီစစ္စစ္

ျပဳလုုပ္နည္း

  1. ဇလံုု တခုုထဲတြင္ ထမင္း ၊ မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္ ၊ မက်ည္းရြက္စိမ္း တိုု႔ကိုု ေျမပဲဆီ စစ္စစ္နွင္႔ နွံ႔ေအာင္နယ္ပါ ။ ဆား ၊ ငံျပာရည္ လံုုးဝ မထည့္ရပါ ။ မက်ည္းေထာင္းစပ္စပ္ထဲတြင္ ဆားပါျပီးသား ျဖစ္ပါသည္ ။
  2. ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ ထဲတြင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ နံနံပင္တိုု႔ ပါဝင္ပသည္ ။
  3. မ်ွစ္ နဲ႔ ဖရဲသီးေပါက္စေတြကိုု တိုု႔စားရန္ ျပဳတ္ထားပါသည္ ။
  4. မက်ည္းေထာင္းစပ္ နွင္႔ နယ္ထားသည့္ ထမင္းကိုု ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ ၊ မ်ွစ္ျပဳတ္ ၊ ဖရဲသီးေပါက္စျပဳတ္ ၊ ေျမပဲေၾကာ္ တိုု႔နွင္႔ တြဲစားပါသည္ ။
My Food Myanmar

Review

User Rating

5 (2 Votes)