ရုုံးပတီသီး ဟင္းရည္

Share this on:

ျခံထြက္ ရံုးပတီသီးႏုႏုေလးေတြကုိ ဘယ္လုိခ်က္စားရင္ေကာင္းမလဲ စဥ္းစားလုိက္ေတာ့ အလြယ္တကူ  ဟင္းခ်ိဳေလးခ်က္စားဖို႔ကို စိတ္ကူးရလိုက္ပါတယ္ ။

Okra

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ရံုးပတီသီး - ၁၀ ေတာင့္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃ မႊာ
  • ၾကက္သြန္နီ - တျခမ္း
  • င႐ုပ္ေကာင္းေစ့ - ၅ေစ့ခန္႔
  • ပုစြန္ေျခာက္ ( သို႕ ) ပုဇြန္ငါးပိ - အနည္းငယ္
  • ငံျပာရည္ - အနည္းငယ္
  • ဟင္းခတ္မႈန္႔ - အနည္းငယ္
  • ဆား - အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ရံုးပတီသီးကုိ အေတာင့္လုိက္ေရေဆးျပီးေတာ့မွ အျမီးျဖတ္ ၊ ထိပ္ဖ်ားေလးျဖတ္ျပီးေတာ့မွ ရံုးပတီသီးကုိ အရြယ္ေတာ္ေလး သံုးပိုင္း ပုိင္းထားေပးပါ ။
  2. ၾကက္သြန္နီကုိ အခြံႏႊာ ပါးပါးလွီးထားပါ (မၾကိဳက္ပါက ထည့္စရာမလိုပါ) ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံႏႊာ ေရေဆးျပီး ဓားျပားရုိက္ျပီး ထားပါ ။ ပုဇြန္ငါးပိကို ေရႏွင့္ေဖ်ာ္ထားပါ ။
  3. အားလံုးအသင့္ျဖစ္သြားျပီဆုိရင္ေတာ့ မီးဖုိေပၚ ဒန္အုိးကို ေရသင့္တင့္ရံုထည့္ျပိး ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ပုဇြန္ငါးပိေဖ်ာ္ ၊ ဆား ၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ကို ထည့္ျပီး ေရဆူလာသည့္အထိ တည္ထားပါ ။
  4. ေရဆူလာပါက အရသာျမည္ျပီး ေပါ့ေနပါက ဆား အနညး္ငယ္ ထပ္ထည့္ျပီး ရံုးပတီေလးေတြကို ထည့္ ၊ အဖံုးေခတၱ ပိတ္၍ ပူပူေႏြေႏြေလး ခ်ျပိး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္ ။

ပင္စိမ္းရြက္ကိုု ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ပါက ထည့္နိုင္ပါသည္ ။

My Food Myanmar

Review

User Rating

4 (6 Votes)